Question

被称为抗癌冠军的食物是什么

位于中国居民“平衡膳食宝塔”（如图所示）的最底层，被称为抗癌冠军的食品是（　　）。 A．甘薯（红薯） B．小麦 C．大米 D．玉米

Answer 1

A 选项中的四种食品都是粗纤维食物，它们中含有的膳食纤维对人体非常有利。尤其是甘薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠胃，增强蠕动，通便排毒，熟红薯的抑癌率高达95%，是名副其实的抗癌冠军。