Question

南瓜蛋糕怎么做

Answer 1

南瓜烘蛋糕

Answer 2

[木薯粉南瓜奶酪蛋糕]

准备食材：奶酪100克、南瓜半块、白糖适量、鸡蛋2个、淡奶40克、黄油1块、盐适量、玉米淀粉适量、木薯粉70克、泡打粉4克、糖粉2克

具体做法步骤如下：

第一步：将半块南瓜去皮去籽然后上蒸锅蒸熟，蒸好之后将南瓜取出来加入适量粉白糖按压成南瓜泥，搅拌均匀备用。

第二步：将黄油软化成液体黄油，然后将奶油奶酪用打蛋器打发至顺滑。

第三步：奶酪糊打发好了之后将木薯粉和玉米淀粉、南瓜泥，还有泡打粉还有黄油全部加入其中。

第四步：然后继续用打蛋器打发，直到全部融合在一起了就差不多了。

第五步：模具准备好，然后在模具的里面刷上一层食用油，这样方便脱模，然后将搅拌好的面糊倒入模具中，烤箱预热后送入烤箱，175度，烘烤50分钟，然后时间到了取出模具 完全冷却了之后脱模即可

第六步：在上面撒上糖粉装饰一下，是不是很有食欲。

烘焙中要注意奶油奶酪一定要打发至蓬松顺滑的状态才可以，另外模具中一定要刷上一层油，这样很容易就脱模了，否则粘住了就不好取出来了，在打发面糊的时候先把烤箱预热，然后面糊做好了之后直接就可以放入烤箱了。

Answer 3