皮蛋怎么煮好吃又简单

 我来答
季冈痘闷们磺
2020-09-29
知道答主
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很多做法啊,像皮蛋豆腐,皮蛋粥
生吃最简单,不过皮蛋是含碱很高的食物,吃完吃别的嘴巴会有点发苦
我喜欢把皮蛋一分为二,撒上一点糖,再淋上一点白醋,直接放到嘴里吃完再说话,真够味道!
煮皮蛋瘦肉粥的时候记得要加进去一个鸡蛋,那样味道更好
炒米西的时候也可以放进一个切碎开来的皮蛋闷一闷,正
但是皮蛋是不能多吃的,好象皮蛋里含铅,多吃是对身体不好的
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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