Question

怎么炒笋的方法怎么做的

Answer 1

炒竹笋是一道美味的家常菜，深受人们喜爱。

食材

• 竹笋 200克

• 肉 100克

• 生抽 10克

• 盐 10克

• 油 10克

• 姜丝 10克

• 葱丝 10克

• 鸡精 10克

方法/步骤

• 将竹笋切段。

  

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• 将肉切片。

  

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• 锅中倒油，放入葱姜爆香。

  

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• 放入肉片，竹笋翻炒均匀。

  

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• 加水，放盐，鸡精，生抽。

  

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• 大火收汁即可盛出装盘。

  

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• 总结如下。

  

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Answer 2

炒笋是大家平时非常喜欢食用的一种食物，但是只有大家能够掌握非常熟练的烹饪方法，才能够不浪费笋这样美味的食物，所以下面给大家介绍一些非常美味的炒笋的烹饪方法，希望能够给大家炒笋的时候带来一些帮助，更好的烹饪笋这个食物。



炒笋怎么做好吃?教你几种做法

1.脆笋炒肉

首先将竹笋切片以后，在水中稍微水煮一下然后直接放入凉水中过一遍水，之后在锅中放入热油以后将五花肉放入锅中爆炒，之后还可以放入一些葱姜蒜进行提香，再放入笋，翻炒均匀以后就可以放入盐、耗油等进行调味，最后翻炒均匀就完成了。

2.腊肠炒笋丁

首先将腊肠还有笋切成丁状，之后将笋稍微注意下以后过冷水。下锅的时候不需要另外放油，可以直接将腊肠放入锅中翻炒，之后将笋丁倒入锅中以后充分的翻炒，最后放入生抽和葱花进行调味就完成了，非常适合拌饭来食用。



3.竹笋炒黄瓜

首先将笋和黄瓜切成适当的大小，首先将切好的笋块稍微注意下以后过冷水，之后放起来备用，之后在锅中先放入热油，之后放入葱姜蒜进行爆炒，如果大家喜欢吃辣，还可以放入一些干辣椒和干花椒进行爆炒，之后放入黄瓜和竹笋进行翻炒，最后再加入一些盐进行调味就可以出锅了。

4.竹笋炒鸡肉

首先将鸡胸肉和竹笋都切成适当的大小，之后将鸡胸肉稍微腌制一下，最后在锅中先加入葱姜蒜进行爆炒，再放入鸡胸肉炒到一定的程度以后，加入竹笋后继续翻炒，最后放入盐还有葱花进行调味就完成了。



Answer 3

素炒笋片做法
竹笋切片备用。
锅里面放上水烧开后放入笋片煮开。
捞起来沥干水份，芹菜放一起备用 。
锅里重新放上油，放入蒜蓉爆香。
加入少量的水，放入盐和鸡精，生抽。
放入笋片和芹菜，翻炒。
收汁，可以出锅啦。

Answer 4

墨鱼炒笋，听了就让人垂涎欲滴，下面就来介绍一下它的制作方法。