Question

手工纯荞麦面条的做法

Answer 1

做荞麦面条之前我们得先准备好材料。主料小麦面粉、荞麦面。辅料：油、盐、豆角、土豆、西红柿、白菜、菠菜、生姜（可以自由选择搭配喜爱的蔬菜哦）
准备好材料之后我们就可以大展身手啦~
第一步：取适量的荞麦面粉，加上适量的小麦面粉，加上适量的适量的温水，用筷子搅拌，然后用手揉成光滑的面团。
第二步：准备配菜，土豆、豆角、西红柿。将土豆去皮切丁，豆角切丁，白菜切小块，西红柿去皮切块。
第三步：大蒜和生姜切片。
将油入锅，等油烧热之后，放入大蒜生姜爆香。再加入切丁后的豆角翻炒，之后加入切丁的土豆翻炒，炒至变色之后加入切碎的白菜翻炒，最后我们加上切块的西红柿翻炒。然后加上适量的水。
第五步：等水开之后，加上准备好的菠菜，花椒粉和娇艳调味。面条用压面机压好，然后另外取锅烧水，煮面。
第六步：将煮熟的面条和菠菜捞出，加上做好的烫菜，搅拌之后。就可以享受美味了哟

Answer 2

准备食材

荞麦面，白面，食盐，实用纯碱

1.荞麦面和白面按1：1比例放入盆中，加入适量食盐，适量食用纯碱搅拌均匀，加入适量清水活成光滑面团，盖上保鲜膜醒至30分钟

2.把醒好的面弄成大小一样的面团，锅中烧水水开后用饸饹床子把面压成面条，待面条熟透后捞出，浇上自己爱吃的卤即可

荞面条做出来有点硬，建议多煮一会

Answer 3

手工纯荞麦面条的做法，那就是把荞麦面少放入一点白面，然后和成面团醒至半个小时左右后给他开，然后放入面，避免连在一起，然后切成条状的备用锅，里面放入油，再放入五香粉，放入葱段炸香以后，放入水水开以后，放入面条，再放入各种调料，煮五分钟出锅可以呀

Answer 4

手工纯荞麦面条的做法很简单把那个炒焖面用温水把它嗯活成面团团使劲咬使劲揉如她嗯几十遍然后如果好了以后用擀面杖嗯用擀面杖擀成薄皮嗯然后啊很薄很薄以后再用刀切切切好了下上就行开锅以后下了

Answer 5

手工纯荞麦面条的做法。用荞麦面放入一个鸡蛋，放入适当的温水和面。请发15分钟左右。分成两三个季子。擀成薄薄的大饼。把大饼卷起来切成 条。