Question

投资开火锅连锁店要如何保持长期经营?技巧有哪些？

Answer 1

　1、建立规章制度

没有规矩，不成方圆。要想火锅店稳定长久发展，建立日常制度规范行为，并严格执行很有必要。建立制度规范后，既能方便管理，减少员工与员工、员工与消费者之间的冲突麻烦，还能约束员工行为，减少迟到、早退、消极怠工等现象。另一方面规章制度也能明确员工职责，让他们各司其职，避免员工之间出现互相推卸责任，互相扯皮的现象。由此可见，要培养优秀的员工，首先就要建立规章制度。

2、服务意识

火锅行业，乃至整个餐饮行业都属于服务行业，所以服务质量的重要性不言而喻，把服务做好至关重要。随着消费者用餐需求的提高，服务早已是一项重要选择标准，提升服务质量，可以提高火锅店的核心竞争力。因此，火锅店在员工培养方面，一定要注重提升员工的服务意识。比如说微笑服务、主动服务、贴心服务等，要让员工学会揣摩消费者心理，对消费者心理进行分析，想其所想，主动为消费者服务，全心全意为消费者服务。

Answer 2

投资开火锅店手链要如何保持长期经营技巧有哪些这个东西你要技巧有哪些啊，你应该要嗯不定时的推出一些活动啊，优惠呀，福利呀，回顾这些是老顾客呗。

Answer 3

方面并没有什么技巧，保证质量，价钱不是特别高，这个就能吸引很多的人。