准备去送外卖了,有没有什么需要值得注意的事情?
开过外卖店,接触过很多外卖小哥,也经常和这些外卖小哥聊天,所以对于送外卖还是比较了解的,总的来说,外卖这个行业做得好,除了辛苦点,挣钱还是可以的,但是对于外卖新手来说,我觉得有几个地方值得注意。
在这里先列举一些外卖小哥送外卖的过程中会遇到哪些突发的情况或者说难以解决的问题:
客户催单、送餐超时、找不到具体送餐地点、客户不接电话、饭菜弄洒了、写字楼或者小区、校园不让进等等,对于新手来说最大的问题还有不熟悉路线等等。
我上面所说的这些送外卖经常遇到的难题、困难就是新手需要注意的地方。
首先来说说客户催单
送过外卖的都知道,经常会接到客户催单的电话,对于新手而言一定也不会列外,在接到客户催单的时候最好耐心解释,表示尽快送达,不要不接电话,以免出现问题,客户投诉。
再来说说送餐超时
送外卖都是按照单量挣钱的,所以不可能一次只送一单,特别是高峰期的时候,一般都是好几单一起送,对新手来说极易造成超时,所以给新手的建议就是刚开始做的时候尽量不要送太多,先熟悉熟悉,在逐渐增加单量,否则接到客户投诉就麻烦了。
找不到送餐地点
一些客户下单的时候,写的送餐地址经常在地图上找不到,所以遇到这样的情况是一定要主动给客户打电话联系,耐心解释,并确定具体送餐位置。
客户不接电话
一些客户在下单以后因为开会、手机关机等原因,快餐送达的时候找不到人,打电话也不接,这个时候最好打电话给站点的相关负责人,寻求帮助,在没有得到客户允许的前提下,不要把快餐放到前台之类的地方,否则极容易引起快餐丢失。
饭菜弄洒了
我经常会发现一些外卖送餐员把我们的餐盒弄洒了,所以每次外卖小哥取餐的时候都会提醒他们,一定要注意,对新手更是如此,不要因为赶时间,把餐盒里的饭菜弄洒了,否则会浪费时间,还要自己掏钱赔偿。
写字楼、小区、校园不让进
很多小区和写字楼不让外卖送餐员进入,所以送到的时候一定要打电话给客户,通知客户前来取餐,或者根据客户要求放入指定位置。
不熟悉路线
对新手来说最大的困难就属于不熟悉路线了,城市里街道、大楼非常多,极容易弄错,再加上一些道路施工,极容易造成找不到路、走错路,所以对于新手来说多和老手沟通交流,没事的时候骑电瓶车多跑跑熟悉周边环境。
安全问题
送过外卖的都知道,不遵守交通规则那是常事,但是对于新手来说,最好多注意人生安全,遵守交通规则,不能因小失大。
当然在具体送餐的时候还会遇到一些其它的问题,总之遇到难以解决的问题的时候应该向站点负责人寻求帮助。