Question

牛肉干嚼不动怎么办？

Answer 1

三种处理方法：
1、加点纯净水，放在微波炉里微波一下，然后放置一段时间，之后拿出来切开就很好食用了。
2、你把牛肉干撒开一点儿一点儿吃，不仅可以方便吃而且味道会很醇厚，嚼在嘴里的味道更好。吃完嘴里还有一股余香。
3、开袋以后用水蒸，蒸10分钟左右就可以了，水分会让牛肉变软。

扩展资料：

如何挑选牛肉干
1、新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老牛肉色深红，质粗；嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性。
2、有人认为当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，已经完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质，应置于冰箱保存。
3、一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。

Answer 2

牛肉干翘不动，那是因为太伏干了，或者是因为牛肉的质量不好，可以泡泡水煮一煮或者是放在嘴里多含一会，然后再教。

Answer 3

烤的太干了就咬不动了，实在不行放锅里煮了再吃。

Answer 4

这种情况基本上都是放水泡泡就行了