Question

沸腾实验中水刚开始沸腾后需要继续加热吗

在探究水的沸腾实验中，某同学提出如下问题，水沸腾后如果继续加热是不是温度越来越高？实验过程中记录数据如下表： 时间/min … 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 … 温度/℃ … 95 96 97 98 98 98 95 98 98 98 98 … （1）他仔细观察到沸腾前和沸腾时，水中气泡上升时的情况，如图所示．图______是水在沸腾后的情况． （2）以上数据中，明显错误的是第______min的记录． （3）分析数据可知，水的沸点是______℃．水沸腾的过程中继续吸热，温度______，沸点不是100℃的原因可能是实验地的大气压比标准大气压______ （选填“高”，“低”或“相等”） （4）在做实验时，发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，请你帮助他找出可能存在的原因．（写出一种即可）______．

Answer 1

（1）甲图气泡在上升过程中气泡体积增大，所以是沸腾时的情况．乙图气泡在上升过程中，体积逐渐减小，所以是沸腾前的情况．
（2）水在沸腾过程中温度保持不变，从表格中数据可知，从第9分钟水开始沸腾，沸腾时的温度为98℃，而在第12分钟温度为95℃．所以第12分钟的温度测量有误．
（3）如表格数据，水吸收热量温度升高，升高到98℃，不断吸收热量，温度保持98℃不变，98℃是水的沸点，所以水沸腾时的温度是98℃．
沸点不是100℃的原因可能是实验地的大气压比标准大气压低；
（4）从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，可能是水的质量太大，或水的初温太低．
故答案为：（1）甲；
（2）12；
（3）98；不变；低；
（4）水的初温太低．

Answer 2

1.1 水的沸腾，视频源自优翼100，课件制作精良。