常喝咖啡有什么坏处?
如果你每天都会冲泡速溶咖啡,也就是二合一或者是三合一的咖啡,那么经常喝对身体健康会有一些不利。
速溶咖啡里的主要成分是奶精和砂糖,这两种物质长期过量食用都是会对身体健康有影响的。
先说奶精,奶精也就是植脂末,里面的主要成分是:葡萄糖浆、氢化椰子油、酪蛋白酸钠等等。葡萄糖浆是以淀粉为原料的一种淀粉糖浆,主要成份就是葡萄糖。过多的摄入葡萄糖浆会造成能量超标,从而增加肥胖的风险。
氢化植物油如果氢化不彻底,很容易产生反式脂肪酸。中国居民膳食指南(2016)中也明确指出:反式脂肪酸摄入量多时可升高低密度脂蛋白,降低高密度脂蛋白,增加患动脉粥样硬化和冠心病的危险性。还提出我国2岁以上儿童和成人膳食中来源于食品工业加工产生的反式脂肪酸的最高限量为<1%的总能量,大致相当于2克。有研究表明,即使这种反式脂肪酸含量是在规定比例内的,但是植脂末里的脂肪酸绝大部分都是饱和脂肪酸,摄入过多也会增加肥胖和心脏病的风险,所以植脂末也就是奶精并不是啥好东西。
再来说说砂糖,就是我们家里常用的精制糖。过多的摄入糖不仅会增加患糖尿病、心脑血管疾病的风险,还会增加儿童肥胖和龋齿的发病风险。中民居民膳食指南(2016)中也建议:控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50克,最好控制在25克以下。
如果喝咖啡建议喝纯咖啡,科学研究证实,不添加任何物质的纯咖啡对人体健康是有很多益处的。适量饮用咖啡(1~2杯/日)可降低总死亡风险;2~4杯/日总死亡率显著下降。每天饮用咖啡可降低2型糖尿病风险;饮用咖啡(2~4杯/日)可能降低心血管疾病发病风险,适量的饮用咖啡也有利于降低乳腺癌、恶性肿瘤、老年痴呆症、抑郁症等疾病的发生。
咖啡是世界三大饮料之一,是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 -咖啡中富含游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等营养物质 -可减轻肌肉疲劳,消除疲劳 -咖啡还有解酒的功能。