味道好的的火锅蘸料应该怎么调？
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麻辣蘸酱 配方 : 辣椒粉、辣椒油、小米椒、麻辣粉、葱花、香菜。
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我比较喜欢的是重庆辣锅的蘸料，就是以香油、小米椒、蒜泥、芝麻、葱花、香菜调配而成。香油+蒜泥+香菜+香葱+耗油+小米椒+花生碎的搭配也很美味。
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味道好的火锅一般蘸料都是有花生米，大蒜香菜，椒盐，再加上一点醋香油
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味道好的火锅底料都是用新鲜的芝麻酱调制的
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