Question

剩米饭可以做哪些美食？炒米饭怎么做才好吃？

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Answer 1

米饭说我们平时最常吃的主食，但是有的时候掌握不好或者吃不完，经常会有剩米饭。剩米饭比较冷米粒生硬，吃了凉的剩米饭容易造成肠胃不舒服，所以剩米饭我们还是再加工一下再吃。

各位小伙伴，剩米饭你们都是怎么吃的呢？我相信大家多数是做成了炒饭或者熬成粥，这样又可以吃一顿了。那么，这剩米饭除了做成炒饭还可以做成哪些美食呢？今天就和大家分享几道剩米饭做的美食，喜欢的朋友可以收藏一下！

一，丸子

1，准备一碗剩米饭，香葱，香菜，胡萝卜，蚝油，生抽，盐，香肠。

2，将米饭倒入盆中，再把香葱，香菜，胡萝卜，香肠切碎和米饭放一起，把调味料放进去，稍微加一些水，搅拌一下，用手捏成小丸子，放油里炸一下就可以了。做米饭丸子一定要捏紧实，否则炸的时候就会散掉，如果黏性不好也可以放一些淀粉。

二，米饼

1，剩米饭加一些香葱，胡萝卜，香肠，再加盐，生抽，蚝油，胡椒粉调味，搅拌均匀。

2，电饼铛里刷一层油，然后把米饭放在模具里压成形，放在电饼铛里两面煎黄即可。

三，辣条

1，把剩米饭倒入盆中，加一小勺面粉，一小勺淀粉，再加一些辣椒粉，生抽，胡椒粉，盐，搅拌一下。把搅拌好的面粉放到案板上用擀面杖擀成饼，做成辣条形状。把这些辣条放到锅里蒸熟，放凉备用。

2，锅里放一小碗油，把花椒，八角，桂皮等大料放进去炸香，再放大葱和干辣椒，大葱炸至金黄，把这些大料捞出来。在碗里放入盐，辣椒粉和熟芝麻，把热油倒进去，这样辣椒油就做好了。

3，把做好的辣条放进去浸泡一下，就可以食用了。

这些剩米饭做的美食，好吃又解馋。但是我们平时吃的最多的还是炒米饭，炒米饭也可以做的很好吃。我一般做炒米饭的时候，一般都会加一些蔬菜和肉，这样炒出来鲜香好吃。

做炒米饭一定要用隔夜饭，先炒菜然后把米饭倒进去，转小火，这样就不会粘锅了。

剩米饭还可以做很多美食，感兴趣的朋友尝试一下吧！

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Answer 2

这个时候就可以制作成蛋炒米，也可以做成寿司或者是紫菜包饭，炒米饭的话也特别简单，要准备好相关的材料，然后起锅烧油，把准备好的鸡蛋放进去，然后炒熟了之后把大米饭加进去，最后也可以加入一些胡萝卜丁，香肠丁，然后再加入一些盐，孜然，香菜，葱花，翻炒15分钟左右就可以了。

Answer 3

可以做蛋炒饭，也可以做扬州炒饭，还可以做寿司，也可以做蛋包饭。首先起锅烧油，然后在米饭中倒入一点花生油进行搅拌，然后打入几颗鸡蛋放在锅中翻炒，再倒入米饭，再放入一些食盐，翻炒均匀之后出锅就可以了。

Answer 4

米饭丸子，米饭，蔬菜饼，团米饭，寿司，将鸡蛋在碗中打散，放入米饭搅拌均匀，然后起锅烧油，放入葱姜蒜，炒出香味后，放入搅拌均匀的米饭，放入胡萝卜丁，火腿丁。然后再放入一些老干妈，酱油，盐。这样就可以出锅了。

Answer 5

可以做黄瓜炒饭，老干妈炒饭，黄金炒饭，菠萝炒饭等等，可以做蛋炒饭，鸡蛋里加入少许盐，搅拌均匀，把蛋液倒入剩饭里，搅拌均匀，锅里放入适量油，倒入剩饭，翻炒。