Question

普通上班族,是自己带饭吃隔夜菜健康还是点外卖健康?

Answer 1

自己带饭吃隔夜菜健康。

午餐一定要吃好，这样不但可以补充营养，更能缓解上午工作的疲劳，而要做到这一点，就需要多吃些可缓解疲劳的蛋白质，米饭、肉类、豆制品等都是最好的选择。

现在大部分上班族吃完午饭就犯困，主要是因为中午一餐摄入过多高脂高热量高糖的主食，它们能降低血液带氧能力，让人容易疲倦，所以防困就要多吃点素的，而正确的午餐顺序就是先吃肉，后吃菜，最后吃主食。

带饭吃隔夜菜注意事项

隔夜鸡蛋未必不能吃：鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。

由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。

Answer 2

隔夜的菜如果密封，放到冰箱中冷藏保存，第二天吃还是很有营养，不会造成别的不良影响，比吃外卖要更健康一些。

Answer 3

都不健康，用两害相较取其轻来考虑的话，还是点外卖吧…最好的选择是前一天晚上预约煮饭，早上早起十几分钟做菜带出门

Answer 4

作为上班族来说，常常要带饭吃，自己的饭还是比外卖更健康的，自己点的外卖谁知道外卖做的卫不卫生啊，自己做的起码能够保证卫生啊。吃起来更安全啊。

Answer 5

我觉得还是自己带饭更加健康，最好是当天做，如果是前一天晚上做的，一定要做好密封保存，可以最大程度减少污染，吃起来更加健康