Question

种植独头蒜产出率高的大蒜品种，都有哪些？

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Answer 1

大蒜性耐寒，叶鞘基部能形成鳞茎，而鳞茎的形成条件是要求在低温下通过春化阶段，再在长日照条件下会形成鳞茎，即蒜瓣，其花芽和鳞片的分化一般在退亩蒜苗独立生活时即将开始，独头蒜是大蒜植株基部鳞茎没有进行适时分化而独立形成的鳞茎，独头蒜因营养没有进行分散，其辣味、大蒜素和抗菌能力都比蒜瓣强，在春季种植独头蒜，一般需要将播种期推迟至20-30天，适合在雨水前后播种，而秋季种植独头蒜，可以把播种期往后推迟50天左右，适合在9月中旬前后播种。

独头蒜并不是有专门的种子，如果种独头蒜，不可能收独头蒜，它也会收大六瓣或八瓣或十瓣。独头蒜是长得不好才落得个小独头的，所以，独头蒜里就没有大独头，全是小独头蒜。大蒜在此地一般在寒露节前后种植。此时不适应独头蒜种植。因为，种植时间提前会发生独头蒜分化为多头蒜。所以，独头蒜的种植最佳时期是立冬左右。种蒜的温度应控制在20~25℃，太高的温度蒜不能发芽，也能晒干，因此独头蒜种植需因地制宜，选择适宜的播种植期。

现状如果不特意的种植，基本上都得不到独头蒜，因为现在种植大蒜都希望有一个很高的产量，于是都是提前种植，为了高出还覆盖上地膜，这样的种植大蒜是得不到独头蒜的。秋播大蒜越晚，独头蒜越多，但还得考虑到幼苗是否能够安全越冬，否则抗寒能力太差，很容易受冻害。独头蒜的秋播期一般比正常播期迟20–30天即可。

独头蒜最佳种植时间是春季三月份的时候跟十月份秋季的时候种植是最为合适的，这两个月种植是因为天气不会太过炎热，最适合独头蒜得生长了。

Answer 2

(1)苍山蒲棵大蒜：苍山大蒜产区的主栽品种。 (2)苍山糙蒜：是苍山大蒜中的一个品种。(3)苍山高脚蒜：该品种也是苍山大蒜中的一个品种。

Answer 3

太仓白蒜，嘉祥大蒜，苍山大蒜，余姚白蒜，蔡家坡大蒜，这些都是产出率非常高的大蒜品种。

Answer 4

独头蒜是指只有一个蒜头的蒜，它吃起来比普通大蒜美味，而且有一定的药用价值。要选择独头蒜产出率高的大蒜品种，选择早熟，瓣小的蒜种播种，会形成独头蒜的几率更高。为了提高独头蒜的形成率，要对蒜种进行低温处理。土壤要相对贫瘠，保肥，保水，性弱，保墒性相对差的地块更容易长成独头蒜。