翅根和小鸡腿有什么区别

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匿名用户
2021-03-17
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鸡翅根又叫鸡小锤,鸡翅根里头只有一根骨头的! 而且较鸡腿短很多!

鸡腿图片:

鸡腿自鸡的大腿的肉(带骨头的),鸡腿里头是有两根骨头的!一根主骨粗的,旁边有一根小细骨!

鸡翅根图片:

直观上看鸡翅根比鸡腿(琵琶腿)要小许多,两张图放到一起看一下就一目了然了。

it天涯海角

2021-03-17 · 带你领略科技的奥义,徜徉在知识的海洋中。
it天涯海角
采纳数:1400 获赞数:4526

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你好,这两者本身所代表的部位就不一样,一个是鸡翅膀上的,一个是鸡腿上的,还有就是形状也不一样的,翅根一般都是有点扁的,小鸡腿一般是圆状的,卖的价格也不一样。
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152******10

2021-03-17 · 超过45用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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他们是有很大区别的,无论是从形状还是从口感上都是有区别的,翅根是扁的,里面有一根刺股,二小鸡腿是圆形的,肉质比较硬,肉质紧实,如果做可乐鸡翅,或者煎着吃,还是翅根比较好,腌制好做,做出来的口感还好吃
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李子涵Xqh05
高能答主

2021-03-17 · 最想被夸「你懂的真多」
知道小有建树答主
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所处部位不同。翅根和小鸡腿最本质的区别就是它们不属于同一个部位,翅根是属于鸡的翅膀部位,而小鸡腿是鸡的腿部,不管是形状还是含肉量都不同
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