有机物中的能量属于化学能。
化学能是一种很隐蔽的能量,它不能直接用来做功,只有在发生化学变化的时候才释放出来,变成热能或者其他形式的能量.像石油和煤的燃烧,炸药爆炸以及人吃的食物在体内发生化学变化时候所放出的能量,都属于化学能。
有机物的特点:
1、大多为共价型化合物,固态是分子晶体,有较低的熔点(一般在300℃以下)、沸点,极性较小,属于非电解质。
2、大多易燃,受热易分解。
3、多数难溶于水,易溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯、汽油等有机溶剂。
4、有机物的反应多为分子反应,反应速度较慢,常需要加热、光照或催化剂。
5、有机反应的副反应多,产率较低,产物往往是混合物。
6、普遍存在同分异构现象。