有店面做什么生意好
2021-01-02 · 百度认证:郑州晨禾餐饮管理官方账号
有店面的话做什么生意都不错,不过大部分有门店的人都会投资餐饮,这是因为餐饮流水比较快,来钱比较简单,不需要费什么脑子,用什么套路,每天等饭点到了给顾客提供饮食就行。
而且有店面的好处是投资金额会大大降低,而且在装修方面因为是自己的房子,也可以更大胆的装修,可以把店面的形象设计得更好,像那种租赁的店面一般不会这样,因为以后如果不做了,装修的很多东西都是带不走的。
这里推荐几种不错的餐饮项目,只要正常经营客流就会源源不断,而且打理起来也不会花多大功夫,也可以招聘店员来运营
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃,在过年这个盛行吃肉的时期里,自然是很好卖的,无论是在乡镇还是大城市,炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础,炸鸡鸡排的制作也不难,新手也可以很快上手。
2、汉堡
汉堡炸鸡这几年一直都是餐饮中比较流行的西餐快餐,汉堡炸鸡的制作方法简单,出餐速度快,翻桌率高,投资成本也比较低,适合大部分小本创业者,汉堡以及小吃加饮品的制作也不难,新手学习一个星期左右即可。
3、奶茶饮品
奶茶饮品也包含了咖啡和果饮,不过现在奶茶最火,所以大部分饮品店都是以奶茶为主打,奶茶是饮品界最有活力的饮品,随着年轻消费群体的不断增长,奶茶这种年轻化饮品的市场也越来越大,奶茶店的投资比汉堡炸鸡还要低一些,而且操作起来也更简单,最主要的是奶茶店现在都是年轻人在经营,奶茶店本身不需要太高的要求,新手也可以做得很好。
4、营养早餐
早餐是每个人都要吃的,随着现代人越来越重视养生,对早餐这种以营养为主的餐饮需求也越来越大,早餐店开店容易,不需要太讲究地理位置的选择,早餐的操作流程稍微有些复杂,但客流相对来说更稳定一些,如果是新手唯一要克服的是早起的困难。
5、特色面食
中国人有吃面的习惯,各地域都有不同的面食特色,像兰州拉面、山西刀削面、重庆小面、四川卤面、郑州烩面、陕西油泼面等等,吃面食的群众基础非常的广,横贯大江南北,所以开一个面馆也是不错的选择,其实面条的制作比汉堡和早餐都要简单很多,做过饭的人都知道,在忙的时候煮碗面是最简单的。
6、特色小吃
特色小吃包含的种类很多,比如煎饼果子、凉皮凉面、肉夹馍、烤猪蹄、烤冷面、鸡蛋灌饼、烧烤等等,小吃虽然小,但卖的都是特色,几乎所有人都有一两款自己很喜欢吃的小吃,所以卖小吃也不用担心没有生意,小吃的制作难在配料配方上,一般加盟了一个品牌后,都会学到这种独特的配方。
7、啵啵鱼
啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点,以龙利鱼为主材料,使用砂锅炖煮出来的一款美食,可以搭配米饭或馒头使用,有点类似黄焖鸡的吃法,目前啵啵鱼的门店还很少,市场前景广阔。