Question

吃什么东西对骨关节好

Answer 1

三类好食物保护关节
医生和营养师都直言，学术提及关节和饮食的相关文献不多，不过仍有三类食物在保护关节的效果上被普遍认可。
1.抗发炎食物
关节炎是身体发炎反应，由于前列腺素是引起组织发炎的元凶，因此抑制前列腺素是减轻关节发炎症状的主要途径。
深海鱼、鱼油：富含Omega-3脂肪酸，可阻止前列腺素产生，最佳来源是鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼、鲱鱼、大比目鱼等深海鱼类，营养师赵强建议一周吃鱼3～4次，若吃鱼油胶囊则一天摄取约6克。
葱、姜、蒜、辣椒：姜已证实可抑制介白素和前列腺素的合成，减少发炎反应，效果类似一般消炎止痛药物，既可减少发炎反应、又不会有副作用；美国临床研究更指出，姜萃取物可以减轻关节疼痛，甚至减少止痛药的服用。葱、蒜、辣椒也有类似效果，正因如此，四川人嗜吃麻辣锅去风寒，风寒指的就是风湿。柑橘类食物：富含类黄酮是最大特色，类黄酮素不但可加强关节内胶质的弹性，还能抑制关节发炎反应，更有捕捉自由基的功效。
其他含类黄酮素食物包括樱桃、李子、菠萝、木瓜、九层塔、甜椒等。
柑橘类如柳丁、橘子、葡萄柚等水果，类黄酮素和维持生活素C含量最高的部位在「白丝」，最好一并吃下肚，用一支又薄又锋利的水果刀，沿着柑橘类水果的外皮，削去薄薄一层，去除苦涩且多油的表皮，剩下的就如剥橘子一般，一瓣一瓣吃下肚。
2.抗氧化食物
含抗氧化剂的食物可对抗自由基，减轻关节不适，主要包括：
维持生活素A类胡萝卜素：木瓜、南瓜、芒果、菠菜。
维持生活素E：腰果、花生、葵花子、杏仁。
维持生活素C：除了有抗氧化功效之外，还能做为胶原蛋白的辅助，举足轻重，来源食物有奇异果、葡萄柚、柳橙、芥兰、青椒……等。
硒：研究报告指出，补充病人缺乏的硒，可改善退化性关节炎的症状，硒的最佳来源有龙虾、大蒜、洋葱、全谷类。
3.有助于关节软骨修复的食物
胶原蛋白及葡萄糖胺：以软骨的构造来说，最重要的成分是胶原蛋白和葡萄糖胺。如果真的要从食物中补充胶原蛋白，白木耳比猪皮、鸡爪好得多，因为动物来源的必需胺基酸不够完整，且易摄取到多余油脂。而葡萄糖胺保健食品适用于初期退化性关节炎患者，体重
90公斤以下的人，每天要吃1500毫克，90公斤以上则须增加到每天2000毫克才有效。
有机硫化物：「硫」是构成人体结构的重要矿物元素，包括皮肤、头发、指甲、内脏和关节软骨当中都含有丰富的硫化物。MSM（甲基硫醯基甲烷，有机硫化物的一种）可帮
助软骨基质的支撑，等同于弹性蛋白，并可强化韧带细胞的强度、增加润滑黏液的分泌量。十字花科如高丽菜、花椰菜、芥蓝菜、萝卜都含有丰富有机硫化物，大蒜、洋葱、蛋黄也是好选择。
别忘控制体重和运动。尽管部份食物因为有抗氧化、抗发炎等特殊作用，被认为多吃有益关节健康，但专家更强调均衡饮食，多蔬菜少肉类有助于关节保养，油、盐、糖都使身体
产生葡萄糖胺的效率变差，营养代谢消化变慢，因此烹调时也应遵循少油、少盐、少糖的健康饮食原则。更重要的是，控制体重才不会造成关节负担，关节不会加速磨损，并且经常运动锻链肌肉、同时增加关节灵活度，才是常保关节青春的不二法门。

Answer 2

骨关节病可以多吃一些补钙的食物，比如有牛奶或者是鸡蛋，患者出现骨关节病可能是由于局部骨骼退化引起的，可能会出现局部疼痛或者是肿胀等症状，适当的吃补钙的食物可以有效增加骨密度，缓解骨关节病，补充健力多氨糖营养

Answer 3

真正利用骨骼的是钙和维生素D，含有这两种营养的食物还是比较多的：牛奶是一种相对比较容易被人体吸收的食物；虾皮也是含有钙质较多的食物...其实还有很多呢。但有一点是要注意的，就是要与维生素D一起才能够发挥作用，对骨质最有益。

Answer 4

含有钙质的食物,如海带、虾皮、牛奶、豆制品等

Answer 5

还钙的食物