Question

怎样做出的洋葱炒杏鲍菇好吃呢？

Answer 1

杏鲍菇是个神奇的东西，与肉同炒它是菜，与菜同炒它又是肉的感觉，总之怎么做都好！这又是个极简单的快手菜。

用料  

洋葱    半个    

杏鲍菇    半个    

酱油    

黑胡椒粉(现磨的也可以)    

糖    

盐    

淀粉    

洋葱遇到杏鲍菇的做法  

葱头半个、杏鲍菇半个

把它们切成丝放在一个盘子里

锅底放油烧热，把葱头丝和杏鲍菇丝同时放入锅里翻炒

加入盐、黑胡椒粉、少许白糖和酱油

当杏鲍菇有些出水且葱头丝变软时就熟了，勾稀芡出锅，可以吃啦～

小贴士

1、用料较少，大家可以根据需求随便添减哈！
2、放糖是起提鲜提亮的作用，所以不用放太多，一点点就行。
3、如果不嫌麻烦，可以把杏鲍菇切丝后放在一个盘子里，上锅蒸8分钟，然后再炒，口感更滑嫩！！

Answer 2