潍坊特色有哪些?

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2021-05-12 · 专注分享教育科普知识。
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1、临朐全蝎也叫沂蒙全蝎,个大体重,并以肢体完整,虫体僵硬、挺直,颜色青绿称著,沂山全蝎既是良药,有舒筋活血、通络止痛、解毒强身之神功,含多种营养成份,是天然滋补佳品。



2、鸡鸭和乐,山东潍坊特色传统名吃,据说起源于山西、陕西,后经北京传至潍坊,由历史上的“河漏”演变而来。“河漏”是用荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条,本是农家日常食品。

潍坊人对此作了改进,用小麦代替荞麦面,并配以鸡鸭肉、“憨肉”和小调料的卤子,用期谐音取名“和乐”,因卤子以鸡鸭为主,遂名“鸡鸭和乐”。



3、潍城火烧是山东潍坊的一种有名的传统小吃。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,越嚼越香。皮酥,瓤有异香而不腻。



4、青州蜜桃产于山东省青州市,主要种植在该市西南方圆3.2万亩的山区地带,以晚熟、肉细、味甜、色艳、较耐贮存而著称。



5、潍县萝卜,山东省潍坊市特产,中国国家地理标志产品。潍县萝卜又称潍坊萝卜,是山东省著名萝卜优良品种,俗称高脚青或潍县青萝卜,因原产于山东潍县而得名,已有300多年的栽培历史。



以上内容参考 百度百科-临朐全蝎

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