Question

小吃品种有哪些？

Answer 1

1、汤包汤包

汤包汤包现有百年老历史时间，创办人是黄继善。目前国营企业第一楼包子店运营，是知名口味中式点心。

2、广东潮汕马蹄糕

广东潮汕的中国春节，都是有吃年糕的风俗习惯。绿豆糕、发糕全是阴历新年的关键时令食品，喻意“每年不断上涨”“节节高升”的美好心愿。

3、油炸臭豆腐

油炸臭豆腐，中华传统特色美食，在全国各地的制做方法、吃法均有非常大的差别，有北方地区和南方地区的不一样种类，油炸臭豆腐在南方地区别称臭干子。

4、关东煮

关东煮是把用竹签子连接成的虾丸、猪肉丸在用心调配的大骨汤中煮之后，再放进汤杯中服用，有诱惑的香气，口味别具一格细致，食之后口齿生香、回味无穷悠长，品味一次招架不住，终将变成熟客。

5、手擀面

手擀面是挑选高品质土豆面生产加工后，配置营养丰富的精典菜，并应用川香斋专用型调料，以大骨汤主导烩制生产加工而成，其口味与众不同、醇香诱惑、滑嫩可口、绵软筋颤。

Answer 2

1、老友粉是广西南宁市及周边地区的地方风味小吃，是南宁传统小吃的金字招牌，其口味鲜辣、汤料香浓，具有开胃解腻、驱风散寒、通窍醒脑的独特功效，属于桂菜。老友粉源于老友面，其名来自一段两位老友间的故事。

2、鸡蛋仔，是香港独有的传统街头小食，香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶，油等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。

3、过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

4、小笼包，别称小笼馒头，是中国最著名的传统面点美食，最早出现于清代同治年间的江苏常州府一带。在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川、芜湖叫做“小笼包子”，武汉叫做“蒸包”，一个蒸笼里有10个包子，10个包子为一笼。

5、鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，以其口味平和，鲜香爽滑的特点与南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。

Answer 3

俗话说“民以食为天”我国消费者的外出就餐习惯仍是以“刚需”为主，青少年成为餐饮消费主流，这也是小吃市场持续火爆的原因，另外，相对于正餐而言，小吃投入成本低、产品易标准化。打工返乡对于想创业的人群来说，学习一门小吃技术是非常好的选择，投入成本低，投资回报高，回本快。