Question

赤峰的春节习俗

Answer 1

1、祭火

蒙古族很早以来以祭火的习俗迎接春节，因为燃旺的火焰象征着一年里一切幸运吉祥。祭火在过去比较盛行，每家祭火的日期和方式也不同。“哈日楚户”(贫民)一般在腊月二十三日祭火，而“台吉”(贵族)在腊月二十四日祭火。

目前，传统的祭火在新一代牧民中已很少举行了，但是在草原旅游点和庆祝的喜庆日子，人们还是点一堆篝火助兴。

2、烤全羊

烤全羊的制作要求严格，必须选用 1～2岁的内蒙古白色大头羯羊，经过宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、调味后，再挂入烤炉内，封住口用慢火烤成熟，成品色泽黄红、油亮，皮脆肉嫩，肥而不腻，酥香可口，别具风味。

3、摆花盘

除夕时，牧民家家都要摆放“花盘”即将点心、奶食、糖果等整齐地摆放在一个大盘子里，摆放的形式大部分呈圆柱体，也有方形的，每层一种，很有规则。这一习俗，不仅在牧民家中一直保留，而且在城市的蒙古族家中，也沿袭着这传统。

4、拜年

草原上春节最隆重的活动，拜年在正月初一晨曦微露时候开始，牧民们先祭敖包，然后开始家庭内部拜年，先是晚辈向长者问安跪拜，然后由长者祝福晚辈幸福长寿。拜年时，晚辈要衣帽端正，手捧哈达进行。

家庭拜年后，牧民们相互互拜。互拜时，先到年长者的家里，随着互拜的进行，人们自动结伴而行。

5、饮马奶酒

邻里欢聚，节日喜庆，接待宾朋，餐桌上总少不了独具特色的马奶酒。饮过马奶酒的人，无不赞美它的醇香可口。

参考资料来源：中国文明网-蒙古族新春食俗

Answer 2

　　赤峰过春节的习俗　　腊月的最后一天，或三十，或者三十一， 或腊月二十九，但都叫做大年三十，总之是旧历过去一年的最后一天，也是新的一年的开始。赤峰地区把这一天称为大年三十儿，是整个过年阶段活动里最重要的一天。这一天人们从早上起来直至夜间2点左右（标志为三星打横梁），要认真完成以下全部活动和应该遵守的禁忌。1、 换新（欢心）
　　穿新衣服。从这一天起床开始，全家每个人都要换穿上早为过年准备好的新衣服。富裕人家过年在这方面极其讲究，全家几乎每个人从里到外都要换用新做的衣服，以祈辞旧、除旧、迎新、换新、欢心、欢欣之福。尤其是家庭中的弱势------孩子和老人，在这方面一般要受到特别的关照。即使不能做到全家换新，也要换上新外罩或者先给老人孩子换上新衣。生活困难的人家做不起新衣服，也要在这一天穿上刚刚浆洗过的干净衣服，以应祈祝之愿。
　　2、迎喜神、财神
　　早晨起来第一件事是，家中年轻力壮的主人按本年黄历指示，去规定方向迎回喜神、财神供奉，以求一年有喜发财。
　　3、归家（与贵家谐音）
　　在年三十之前或年三十儿中午之前，平时借出的各种生产生活用具都要一一要回归家。家庭成员无论远在千里之外还是走亲访友，一律要在此刻之前赶回家中团圆。家人中哪怕有一人未及时回归，全年对于这个家庭来说都是令人十分遗憾的大事。
　　4、特殊习俗与忌讳
　　按老人们的说法，年三十儿这天，各种神祉、祖先都被请回家过年，正是各路神仙鬼怪出没最频繁的日子，民间有此日所谓“离地三尺有神灵”的说法。为了保住家人一年的幸福安康，说话做事要小心谨慎，不能得罪各路神仙和祖先。另外，为了一年的幸福发达，（1）过年这一天甚至正月初五之前都不应说：“没有”“少”“缺”“不好”“穷”“难”“完了”“死”“气”之类不吉祥的话，相反的一些词汇倒可以大量使用。即使是问候病人或病人回答别人的问候，也必须注意不要出现那些不吉利的词句（民间至今问候病人都习惯沿用的“好些了吗？好些了”的问答语句，其由过年禁忌而来）。（2）不能摔碎各种用品。（3）不能生气和哭泣。（4）不说过去的不愉快的事。（4）不动针线缝纫。（5）各种神祉、祖先牌位前供奉的食物（馒头、猪肘等）、酒要丰盛，按三顿饭时间定期烧香，不能间断。包括来拜年的亲人也要对祖先牌位（俗称家堂）焚香叩头祭奠。（6）傍晚大小各屋（包括仓房、敞棚）都要点灯，当院天地爷神祉旁、大门外都要张挂灯笼，各种灯都不能在五更前熄灭，大门的灯笼一般要点到第二天早晨。（7）院子要遍撒谷草（也叫干草），以备各种迷失鬼魅踩踏时发出声响，及时被各路保家神仙驱离。（8）每顿饭前都要燃放鞭炮。（9）鸡鸭牛马羊驴猫狗等都要在过年这一天足食足草。（10）大年三十这一天直到年五更之前不要外出串门儿
　　5、接 神
　　接神主要是在掌灯时分，家人开始把灶王爷、天地爷、财神爷、保家仙、菩萨神像前上好供品，点燃蜡烛灯火，焚香烧纸，撒酒立位，就算请神完毕。
　　送灶一周后的大年三十晚上，灶王爷便从玉皇大帝那里，根据他“汇报”的情况，带着一家人在新的一年里应该得到的吉凶祸福，与其他诸神一同来到人间。灶王爷被认为是为天上诸神引路的。其他诸神在过完年后再度上天，只有灶王爷会长久地留在人家的厨房内。迎接诸神的仪式称为"接神"，对灶王爷来说叫做"接灶"。
　　此时此刻，各家对于先人的供奉也必须较平日异常隆重，供品中鸡鸭鱼肉、果、酒等要应有尽有，以祈求祖先保佑儿孙后代在新的一年里平安发福，康泰永享
　　除夕夜家里各种神祉前的香烛，一般都要保持到五更过后方可“息敬”。
　　6、守 岁
　　严格的守岁活动应该是从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要从掌灯时分入席，要慢慢地吃，一直要吃到深夜。发展到后来，就只有五更安席用餐了。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守岁》诗中写道："相邀守岁阿戎家，蜡炬传红向碧纱；三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。"守岁，又名"熬年"。在这"一夜连双岁，五更分二年"的晚上，家人团圆，欢聚一堂，茶点瓜果放满一桌，尽情享用。当午夜正交子时，（过去赤峰农村一般都把“三星打横梁”的时候认定为午夜子时），即岁之元、月之元、时之元"的"三元"时刻，各家各户在庭院正中用火盆架起木柴篝火（以示旺气通天，日子红火），在天地爷神像前发烧神纸（一种黄表纸），嗣后燃放烟花鞭炮。届时各家各户院内炭火哔卜，红光普照，鞭炮连天，硝香弥漫。恰似春雷滚滚，无限欢腾。老幼神情亢奋?声音欢乐嘈杂，庭院东飞西奔，妇孺乍惊乍喜。整个过年活动此时达到了高潮。
　　鞭炮过后，全家人在长辈的带领下，首先给祖先端上饺子祭奠供奉，并按前后依次对祖先牌位跪拜磕头。同时对其他神祉也要祭

Answer 3

和普通地区没什么两样（1）过年这一天甚至正月初五之前都不应说：“没有”“少”“缺”“不好”“穷”“难”“完了”“死”“气”之类不吉祥的话，相反的一些词汇倒可以大量使用。即使是问候病人或病人回答别人的问候，也必须注意不要出现那些不吉利的词句（民间至今问候病人都习惯沿用的“好些了吗？好些了”的问答语句，其由过年禁忌而来）。（2）不能摔碎各种用品。（3）不能生气和哭泣。（4）不说过去的不愉快的事。（4）不动针线缝纫。（5）各种神祉、祖先牌位前供奉的食物（馒头、猪肘等）、酒要丰盛，按三顿饭时间定期烧香，不能间断。包括来拜年的亲人也要对祖先牌位（俗称家堂）焚香叩头祭奠。（6）傍晚大小各屋（包括仓房、敞棚）都要点灯，当院天地爷神祉旁、大门外都要张挂灯笼，各种灯都不能在五更前熄灭，大门的灯笼一般要点到第二天早晨。（7）院子要遍撒谷草（也叫干草），以备各种迷失鬼魅踩踏时发出声响，及时被各路保家神仙驱离。（8）每顿饭前都要燃放鞭炮。（9）鸡鸭牛马羊驴猫狗等都要在过年这一天足食足草。（10）大年三十这一天直到年五更之前不要外出串门儿 5、接 神 　　接神主要是在掌灯时分，家人开始把灶王爷、天地爷、财神爷、保家仙、菩萨神像前上好供品，点燃蜡烛灯火，焚香烧纸，撒酒立位，就算请神完毕。 　　送灶一周后的大年三十晚上，灶王爷便从玉皇大帝那里，根据他“汇报”的情况，带着一家人在新的一年里应该得到的吉凶祸福，与其他诸神一同来到人间。灶王爷被认为是为天上诸神引路的。其他诸神在过完年后再度上天，只有灶王爷会长久地留在人家的厨房内。迎接诸神的仪式称为"接神"，对灶王爷来说叫做"接灶"。 　　此时此刻，各家对于先人的供奉也必须较平日异常隆重，供品中鸡鸭鱼肉、果、酒等要应有尽有，以祈求祖先保佑儿孙后代在新的一年里平安发福，康泰永享 　　除夕夜家里各种神祉前的香烛，一般都要保持到五更过后方可“息敬”。 6、守 岁 　　严格的守岁活动应该是从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要从掌灯时分入席，要慢慢地吃，一直要吃到深夜。发展到后来，就只有五更安席用餐了。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守岁》诗中写道："相邀守岁阿戎家，蜡炬传红向碧纱；三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。"守岁，又名"熬年"。在这"一夜连双岁，五更分二年"的晚上，家人团圆，欢聚一堂，茶点瓜果放满一桌，尽情享用。当午夜正交子时，（过去赤峰农村一般都把“三星打横梁”的时候认定为午夜子时），即岁之元、月之元、时之元"的"三元"时刻，各家各户在庭院正中用火盆架起木柴篝火（以示旺气通天，日子红火），在天地爷神像前发烧神纸（一种黄表纸），嗣后燃放烟花鞭炮。届时各家各户院内炭火哔卜，红光普照，鞭炮连天，硝香弥漫。恰似春雷滚滚，无限欢腾。老幼神情亢奋?声音欢乐嘈杂，庭院东飞西奔，妇孺乍惊乍喜。整个过年活动此时达到了高潮。 　　鞭炮过后，全家人在长辈的带领下，首先给祖先端上饺子祭奠供奉，并按前后依次对祖先牌位跪拜磕头。同时对其他神祉也要祭

Answer 4

按老人们的说法，年三十儿这天，各种神祉、祖先都被请回家过年，正是各路神仙鬼怪出没最频繁的日子，民间有此日所谓“离地三尺有神灵”的说法。为了保住家人一年的幸福安康，说话做事要小心谨慎，不能得罪各路神仙和祖先。另外，为了一年的幸福发达，（1）过年这一天甚至正月初五之前都不应说：“没有”“少”“缺”“不好”“穷”“难”“完了”“死”“气”之类不吉祥的话，相反的一些词汇倒可以大量使用。即使是问候病人或病人回答别人的问候，也必须注意不要出现那些不吉利的词句（民间至今问候病人都习惯沿用的“好些了吗？好些了”的问答语句，其由过年禁忌而来）。（2）不能摔碎各种用品。（3）不能生气和哭泣。（4）不说过去的不愉快的事。（4）不动针线缝纫。（5）各种神祉、祖先牌位前供奉的食物（馒头、猪肘等）、酒要丰盛，按三顿饭时间定期烧香，不能间断。包括来拜年的亲人也要对祖先牌位（俗称家堂）焚香叩头祭奠。（6）傍晚大小各屋（包括仓房、敞棚）都要点灯，当院天地爷神祉旁、大门外都要张挂灯笼，各种灯都不能在五更前熄灭，大门的灯笼一般要点到第二天早晨。（7）院子要遍撒谷草（也叫干草），以备各种迷失鬼魅踩踏时发出声响，及时被各路保家神仙驱离。（8）每顿饭前都要燃放鞭炮。（9）鸡鸭牛马羊驴猫狗等都要在过年这一天足食足草。（10）大年三十这一天直到年五更之前不要外出串门儿

Answer 5

贴对联挂钱，吃饺子放鞭炮，走亲访友见面问声好