Question

电饭煲可以煮菜吗？

Answer 1

电饭煲可以煮菜，比如蒸鸡蛋糕，炖白菜，也可以做肉菜，下面一起看一道电饭煲做鸡肉的做法步骤：

电饭煲版盐局鸡

【食材】：

新鲜的三黄鸡（整只、半只、鸡腿都可以做）

海盐或者普通盐（海盐最好）

黑胡椒粉（没有可不用）



【用量】：

500g鸡，配盐约9-12g，黑胡椒粉1勺

例：我买的这只鸡约1300g，用盐约30g、黑胡椒粉约5g



【做法】：


1、鸡肉洗净后，用牙签在上面插满小孔。

2、将海盐、黑胡椒粉都撒在鸡上，开始给鸡肉按摩，直到海盐溶化。静置2小时以上入味（可放冰箱腌过夜）

3、取出鸡放在电饭煲或者 电压力锅中，选择“肉/鸡”功能或者“煮饭”功能，煮至跳停后；打开盖子，将鸡翻个面，再按一下“肉/鸡”功能或者“煮饭”功能，煮好开盖即可。

整鸡或者半鸡，里面都不用放水的。

鸡肉营养价值：

1.鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。


2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。

Answer 2

电饭煲几乎什么都可以煮的，把电饭煲装好水，不要盖上锅盖，然后选择一个档位按上，水烧开后煮什么都可以的。

主要是要始终看管好随时主意水开后的沸腾情况，随时可以关闭电源，不要让水流进发热板里面。

这种方法煮大米粥最好了，开锅后稍微煮一下就关闭电源，把锅盖虚盖上一会就好了。

Answer 3

材料：大米2杯，大土豆1个，排骨汤1碗（根据煮饭的量来决定）
做法：
1、大米淘洗干净，土豆洗净去皮切丁备用。
2、把淘洗干净的大米放入电饭煲内，我家两口人，一般都是2量杯米。
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3、在大米中加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足。
4、土豆微波4分钟。煎锅里放入少许油，煎至表面稍硬。
5、把煎好的土豆丁放入电饭煲内。
6、盖上盖子，选择米饭键，开始焖饭。时间到后，香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅啦！

Answer 4

可以的，用电饭煲煮的菜很软烂、香味很大很好吃，只是不好看根猪食一样，控制一下煮的时间就行一般15分钟就可以了。

Answer 5

电饭锅可以用来煮菜也可以用来煮肉,不管是煮菜还是煮肉,它的味道煮出来的非常好吃的。