清炒冬瓜这道美食,是不是很受年轻人的喜欢呢?
引言:相信大家都知道常识,冬瓜是具有清热解毒的功效,而且孩子多吃些冬瓜,那么就能够提高自己身体的免疫力,如果和将一起制作的话就能够起到止咳的作用,而且能够驱寒,在冬天的话吃冬瓜就是非常保暖的。如果有的人比较喜欢吃辣的话,也可以加一些红椒,红椒也是具有开胃消食的作用,那么清炒冬瓜这道美食,可能有的年轻人是比较喜欢吃的,但是每个人的口味都是不一样,这个时候如果自己比较喜欢吃清炒冬瓜的话,可以在一些短视频的平台上面去学习相关的制作办法。操作起来是非常简单的,而且只要在家中就可以吃到吃到家常菜了。
材料的选取
首先是需要准备好冬瓜、姜、蒜、盐、香油、花椒油、红椒、青椒,配料的话就需要准备好酱油、食醋,每一个人的口味都是不一样的,但是一定要切记材料要适量,不能够过多,因为这样就可能会导致这道菜尝起来不是特别的好。
操作步骤
首先是需要切好冬瓜去皮切片,然后将锅里面放适量的油,将准备好的青椒,红椒,姜,蒜下锅爆炒,这样的话就能够让味道都散发出来。冬瓜下锅之后,翻炒均匀加一点点的水,大火焖煮,3~4分钟之后就可以加盐、香油、花椒油出锅,如果比较喜欢吃熟透的话,也可以多炒一段时间。
小编认为
小编认为这道家常菜制作起来还是非常简单的,而且特别有营养的,那么父母也可以教育好孩子不能够天天吃零食,也要多吃一些有营养的菜,如果父母想要孩子多吃蔬菜的话,就可以多学习一些比较好吃的美食的制作方法,这样就能够牢牢的抓住孩子的胃。