饮水机的水方便卫生,但它真的能经常喝吗?
饮水机只要在卫生和水质合格的情况下就可以经常使用。饮水是为了补充水分。一桶水里的矿物质还不如一片菜叶里的多。水不是人体的矿物质来源。因此,喝纯净水和喝矿泉水没有区别------纯净水确实缺少人体必需的矿物质,但喝水是为了补充水分,而不是营养。人体所需的营养物质可以通过其他食物吸收,而其他饭菜、蔬菜、水果所含的营养物质远比饮用水丰富。人类饮用水的来源有很多。
对于生活在城市的人来说,饮用水主要包括自来水和瓶装水,它们属于加工水,需要通过严格的饮用水卫生标准。很难想象,市场上会长期存在一种对人体有害的水。事实上,中东和欧美发达国家喝纯净水已经有几十年了,纯净水的普及率已经达到80%以上,但没有人喝纯净水有问题。
中国营养学会临床分会主任委员于耕教授说:水的主要作用是在体内输送营养物质,促进一些营养物质的消化和代谢。另一个是将代谢废物排出体外。水在我们身体代谢中的作用远远超过了水作为营养物质提供营养的作用。如果我们的饮用水是纯净的,我们可以自然地保留其中的矿物质和微量元素。然而,自来水中有太多的潜在安全隐患。为了中间1%的有益物质,你必须喝下99%的潜在有害物质吗?
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