经常吃花生对身体有哪些好处呢?什么人不适合吃花生?
花生,不得不说是很多人喜爱的食物,也可以说是人们喜爱的一种零食。坚果的口感好,还含有较多且丰富的营养成分。具体来说,煮熟后直接吃、水煮、汤煮、醋泡,都是不错的品尝方法。对于花生,为什么推荐它?经常吃花生对身体有什么好处呢?就用一点时间来和大家谈谈花生。
花生是一种营养丰富的食品原料,一般来说,蛋白质含量高,脂肪多,碳水化合物少,膳食纤维丰富;基本营养素含量比较充足。当然,除了这些,花生中还含有多种抗氧化物质和植物活性物质,包括白藜芦醇、香豆酸、异黄酮、独活素等物质,而这些植物活性物质大多在花生皮中。
花生中含有充足的不饱和脂肪酸,特别是欧米伽6脂肪酸。适当摄入对血脂有积极作用,理论上可以预防冠心病、动脉硬化等问题。
可以起到保持健康体重的作用,适当的健康饮食可以促进体重下降。很多人觉得,花生中含有较多的脂肪物质,肯定不利于减肥。其实,如果从食物的谱系上看,还是比较有利于减肥的。花生有很强的饱腹感,可以减少食物的摄入。此外,花生含有丰富的单不饱和脂肪酸,这需要消耗大量的热量。它们还含有大量的膳食纤维,可以促进肠道代谢。补充能量。毫无疑问,花生含有一定量的蛋白质和脂肪物质,可以补充热量,为正常工作和学习提供能量基础。
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