喝葡萄酒对身体有什么好处
葡萄酒对身体有好处。
1、可增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情
2、有滋补作用
葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。
它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。
葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（OligoeLement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
3、有助消化的作用
在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升（包括1克游离盐酸）。葡萄酒有利于蛋白质的同化。
红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。
4、有美容抗衰老的作用
葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。
5、有减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。
饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
6、有杀菌作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用。
传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
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扩展资料
喝葡萄酒的禁忌：
1、忌与海鲜搭伴
一般而言，红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，因为葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，可以让你的消化更"顺畅"。
但如果让红葡萄酒与一些海鲜（诸如螃蟹、大虾等）相搭配时，则会严重破坏海鲜的口味，而且葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。
2、忌与醋对"饮"
各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果在沙拉中拌了醋，再与红葡萄酒同食，那口味则会大打折扣。这时候你不妨选择柠檬水，因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。
此外，奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，只需注意不要将辛辣的奶酪与精制的葡萄酒相搭配。
3、忌"海"量饮用
专家认为，饮用红葡萄酒，每次以50～100毫升为宜，每天不宜超过250毫升。英国多尔教授指出，喝适量的酒，死亡率比完全没有喝酒的人要低28%，但若超过此限，死亡率却不减反增。
饮酒过度不仅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因，而且因酗酒造成的社会问题更是层出不穷。
此外，红葡萄酒最好在进餐时饮用，可以阻止胃对乙醇的吸收，使血液中乙醇浓度减少50%。睡前并不适宜饮红酒，而肝病患者更是要注意不宜饮酒。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/1127/c21471-27862806.html"target="_blank"title="人民网-睡前喝红酒真的有好处吗？">人民网-睡前喝红酒真的有好处吗？
今天，就来给大家介绍一下关于喝葡萄酒的七大好处，让你对葡萄酒爱不释手！
1.减肥
红葡萄酒中含有白藜芦醇，它能将体内诱发肥胖的白色脂肪，转变为燃烧卡路里的棕色脂肪。
据华盛顿大学一项研究显示，白藜芦醇能有效降低小白鼠体内的脂肪。
2.降低罹患特定癌症的风险
白藜芦醇还能促进癌细胞凋亡，以此减缓癌细胞的生长速度，有助于降低特定癌症的风险，如肠癌。同时，其抑癌效果还能持续一段较长的时间。
3.抗感冒
红酒中的非酒精成分，能抑制和减轻感冒症状。大量证据显示，适量饮用葡萄酒能提高人体免疫力，能让患感冒风险降低40%。
4.心脏健康
葡萄酒不仅让你远离忧伤，保持心理健康，还能让你保持心脏健康。数据显示，酷爱葡萄酒的法国人，其心脏病发病率在世界上是最低的。研究人员认为，葡萄酒中的类黄酮物质，能降低坏胆固醇（LDL），从而降低了冠状动脉心脏疾病的风险。
5.保护牙齿
研究发现，葡萄酒的作用如同漱口水，能有效对抗细菌引起的蛀牙，防龋齿。而且葡萄中的活性成分也有一定的抗菌作用，说不定以后人们会研究出葡萄酒味的漱口水哟！
6.延缓衰老
少量摄入白藜芦醇还能减缓身体的老化过程，不过过量的话则适得其反。所以，适量饮用葡萄酒有助于保持年轻、健康、积极的生活方式。
7.保护视力
研究表明，白藜芦醇能阻止眼部新生血管的异常生长，喝红酒也有助于保护视力喔！
莫高葡萄酒均由100%的葡萄汁酿制而成，不仅美味可口，而且营养价值丰富，有养颜、美容、保健等功能，这是其它酒所无法比拟的。
适量的饮用葡萄酒不仅有消毒清淤利尿的作用，而且能降低血压，对心血管系统有保护作用，降低心肌梗塞的风险。
美国医学人员调查发现，老年人喝少量低度葡萄酒，可减少视网膜黄斑退化。
饮用葡萄酒特别是红葡萄酒，可以改善肾和肝的供血状态。
