怎么科学补充维生素?
对于我们人体来说,当我们人体缺少一些物质的时候,我们人体会出现一些症状来警示人们。这样人体就可以知道自己缺少什么元素,可以进行及时的补足。你注意过这些症状吗?
缺乏维生素A:眼睛干燥畏光,多泪,视觉模糊,皮肤干燥者应多服用胡萝卜,动物肝脏,鸡蛋,牛奶等,常看电视者与心血管疾病患者宜多食用维生素A的食物
缺乏维生素B1:手脚发麻,气色不佳,消化不良,患有多发性神经炎和脚气病者,应多食糙米,赤豆,番茄,花生等
缺乏维生素B2:患口角炎,舌炎,唇炎,眼炎,皮肤炎症,继发性贫血,应补充面粉,小米,花生,豆类,肉类,蛋类等食品
缺乏维生素b3;失眠,口臭,无原因的头疼,精神倦怠者,应补充维生素b3片剂
维生素B5缺乏;易患有皮炎,腹泻,神经炎者,应多服牛奶,鸡蛋和新鲜蔬菜
维生素b6缺乏:肌肉痉挛,外伤不愈合,妊娠过度恶心呕吐者,应补充维生素b6片剂
维生素b12缺乏;食欲不振,记忆力不佳,精神不集中,毛发稀黄,皮肤苍白,应多食用动物肝脏,酵母等
维生素c缺乏:牙龈肿痛,口舌干燥,容易感冒,伤口不易愈合,牙龈出血,应多食用萝卜,西红柿,桔子,山楂等蔬菜水果
维生素d缺乏:头部多汗,儿童易患佝偻病,成人骨质软化,骨质疏松,应服用鱼肝油,多晒太阳也可补充维生素d
维生素e缺乏:四肢乏力,易出汗,皮肤干燥,头发分叉,精神紧张及痛经者,应多食用绿叶蔬菜,植物油等
维生素k缺乏:出血难止,血液难凝者,应多食蔬菜,鱼肉等
如果我们人体出现了以上这些症状大多是缺少维生素了。所以在生活中好好注意自己身体上的变化,及时补足我们人体所需的维生素。
1、 维生素A。需要长时间用眼的人,应该注意维生素A的补充,否则会出现眼睛干涩、夜视下降等问题。富含维生素A的食物有动物肝脏、蛋黄、薯类、橙红色果蔬、深绿色蔬菜等。
2、 维生素B1。熬夜是不可取的,但因为各种原因不得不熬夜时,就要加强对维生素B1的补充,可以多吃燕麦、红豆、黑豆、瘦肉等食物
3、 维生素C。新鲜的水果和蔬菜都含有大量的维生素C,肉食主义的人群一般体内都缺乏维生素C,要注意补充。
4、 维生素B12。肉食主义者会缺乏维生素C,而素食主义则会缺乏维生素B12,该维生素的主要来源为肉类,包括鱼肉、禽肉、鸡蛋等。
5、 维生素D。补充维生素D最简单快捷的方式就是多晒太阳,可以促进骨骼生长发育。要通过晒太阳补充维生素D,首先要保证光照充足,照晒的时间足够多、足够长。此外,还可以通过食用肝脏、蛋黄、深海鱼等来加以补充。
不同人群有不同的补充需求:
1、 老年人要注意补充维生素 B6、维生素 B12、维生素 D;
2、 节食减肥的需要补充能量和烟酸、磷以及B族维生素;
3、 常年吸烟喝酒的人要多补充B 族维生素、维生素 C、多种矿物质;
4、 胃肠道功能不佳的人群应该增加脂溶性维生素的摄入。
食补是医生一直以来推崇的方式,不好好吃饭,却花大量钱来买补品,这种做法是绝对不可取的。日常的饮食一般能满足机体对营养素的需求,只有当饮食改善难以达到目标时,再考虑服用补充剂。
2.为保持肺的正常功能,我们摄入的食物中应该含有β-胡萝卜素。这类食品包括芒果,甜薯,胡萝卜,南瓜,菠菜,胡桃和红辣椒。
3.为保护肝脏,应摄取富含硫磺的食物。这些食物有蒜、豆、洋葱、鸡蛋、西蓝花、卷心菜、甘蓝、甜菜、香料(如桂皮、姜黄等)。另外,要当心限酒!为保持骨骼的健康,奶制品和富含钙的食物都要多吃。他们是深绿色的叶类蔬菜、坚果类食品,还有种子类植物(如芝麻)。切记,要想保证骨骼健康,就应该禁止喝碳酸饮料(如可乐和汽水),并且要限制饮酒!
4.为保护我们的大脑,延缓智力衰退,我们应该选择富含抗氧化剂的食品。有胡萝卜,西蓝花,鱼,新鲜的水果和蔬菜。
5.要少吃肉,不要吃得过多,油和盐不要过量!为保护心脏及血管,我们应该摄取水果、蔬菜、谷类、脱脂和低脂肪(如低脂牛奶)、鱼、去皮家禽、豆类。
6.不要使用过多的油脂和盐!我们应该选择富含纤维的食品,这样才能使我们的胃能够正常运转。他们有水果,蔬菜和全谷类食品。另外,应该避免饮用含有咖啡因和酒精的饮料。酸奶是很好的选择,可以经常选择。
7.为保护肾脏,我们应该注意选择低钠食品。有苹果、樱桃、草莓、葡萄、西瓜、绿豆、洋葱、玉米、胡萝卜、面包和麦片。不要吃富含钠的食品。
8.要保护我们的结肠,应该注意多吃高纤维食品。有燕麦、水果和蔬菜。在此期间禁止饮酒!要使皮肤看起来年轻有弹性,就应该选择富含维他命A的食物。有胡萝卜,杏仁,甜薯,菠菜,西蓝花。不要喝含有咖啡因和酒精的饮料。
1、脂溶性维生素,是指不溶于水而溶于脂肪及有机溶剂的维生素,包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。脂溶性维生素可在体内大量储存,主要储存于肝脏部位。因此摄入过量会引起中毒,补充此类维生素,应在医师指导下使用。
2、水溶性维生素,是可溶于水而不溶于非极性有机溶剂的一类维生素,包括维生素B族和维生素C。与脂溶性维生素不同,水溶性维生素在人体内贮存较少,从肠道吸收以后,进入人体的多余水溶性维生素,大多从尿中排出。此类维生素几乎无毒性,摄入量偏高,一般不会引起中毒现象。若摄入量过少,则较快出现缺乏症状。不管是大人还是小孩,都应该重视维生素的补充,正确补充维生素应该从以下开始:首先户外运动,得到充足的阳光照射;2、按时或不定期补充维生素D制剂,3、多运动,饮用大量的蔬菜水果。
想要科学地补充维生素,最好是从食物中进行摄取和获取,注意调整饮食的结构,使其变得比较平衡。想要饮食结构比较平衡的话,最好在饮食中增加豆类,谷物,因为这些食物中有生生苏B。还可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,这样可以获取维生素C等。
科学补充维生素,还需要吃奶类的,蛋类的以及肉类的食物,这样的饮食是可以帮助身体获取维生素A,维生素B。多多吃鱼类,这样是可以帮助获取维生素D。不要小看植物油,吃植物油是可以补充维生素E的。所以合理的饮食结构才能科学地获取维生素。
只有合理的,科学的饮食才能帮助我们在日常生活中摄取所需要的维生素。其实多样的食物,荤素的均衡搭配,这样才能保证身体获得足够的营养成份,邦正身体的正常发育和生长,对于人体的健康是有利的,也是一份保障。