Question

经常吃烧烤，对身体健康，有哪些伤害？

Answer 1

经常吃烧烤会危害人体消化系统
因为经过烧烤的食物，在吃的时候会发现食物会有一种燥热的性质，加上在进行烧烤的时候，会使用到很多的热性调味品，比如辣椒、孜然等，都会产生一种辛辣和刺激的感觉。
因此，如果经常吃烧烤类的食物，就会给肠胃和消化系统带来强烈的刺激，甚至会使得消化系统受到严重的损害，不仅如此，如果经常吃烧烤类的食物，还会使人非常容易出现上火的症状。
经常吃烧烤会感染一些寄生虫
尽管吃烧烤的时候，会发现食物被炸的外焦里嫩，吃起来非常的鲜美可口，但是却很难避免食物内部的肉质并未熟透的现象，甚至对于一些比较难熟的食物，在吃的时候，里面的肉还是生的。
因此，如果经常吃这样的食物，会非常容易使人们被寄生虫感染，从而给人们的身体健康造成很大的危害。
经常吃烧烤能够致癌
这也是吃烧烤最大的一个危害，因为在很多的肉类产品中，他们之中所含的氨基酸，会在加热的时候进行分解，并产生很多的致癌物质，从而使得使用者患癌的几率大大提。
另外在进行烧烤的过程中，也会是很多的致癌物，通过呼吸、皮肤等很多的途径侵入使用者的体内，从而使吃烧烤的人更加容易致癌。
1、避免食用烤焦的部位
在吃烧烤的过程中，往往会发现食物的很多部位都已经被烤焦，对于这种现象，在吃的时候一定要注意避免食用烤焦的部位，因为越是烤焦的部位，所含的致癌成分就越高。
2、在吃烧烤的同时，多吃一些新鲜的蔬菜或水果
因为在烧烤中，还有很多的致癌因素，因此在吃烧烤的同时不妨多吃一些新鲜的水果或者蔬菜，因为在它们之中含有一些抗氧化，抗致癌的成分，比如我们生活中比较常见的番茄、西兰花、猕猴桃等。
在吃烧烤的时候，多吃一些这些种类的水果和蔬菜，不仅能够有效的降低吃烧烤的危害，而且还能够起到均衡营养的效果，可谓是一举多得。

Answer 2

1、 肥胖，烧烤当中含有丰富的油脂，脂肪含量高,热量高，引起过多能量的超标摄入，所以会导致肥胖的风险增高，同时也增加了心脑血管疾病的发生。

2、 癌症，烧烤过程中产生苯并芘的致癌物，致癌物会在人体内蓄积会诱发胃癌、食道癌和结肠癌等；

3、 增加心肾负担，烧烤时加入了大量的调料品，过咸过辣，自然伴有大量饮水,会增加心肾负担。

另外，烧烤时，如果肉烤不熟容易残留病原菌，加工和贮存时容易被污染，很不卫生。所以平时要少吃或者不吃此类食物。