可以降血脂的食物

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01810挖彩
2015-10-10 · TA获得超过252个赞
知道小有建树答主
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  菊花:有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花,对心血管有很好保健作用。

  凉拌芹菜:取芹菜梗200g,海带100g,黑木耳50g,先将黑木耳和海带用水洗净切丝、用沸水焯熟,嫩芹菜梗切3cm长,沸水稍煮捞起。

  大豆:含有丰富的不饱和脂防酸,维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60~100g,约有90%的人会痊愈或好转。

  鸡蛋:过去认为鸡蛋含胆固醇量高,多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂,能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积,从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。

  注:

  正常人的血脂成分含量波动范围均较大,也就是说正常人之间血脂含量的差异也很大,单凭一两种血脂成分的高低来判断病理变化,似乎显得说理不够。尽管血脂只占全身脂类很少一部分,但血脂的变化却可基本反映体内脂类代谢的状况。在膳食改变,剧烈运动及患病情况下,血脂都会有较大的变动。高脂肪饮食时,血脂含量明显升高,甚至形成乳糜色,但在3~6小时后逐渐恢复正常,因此,临床上测定血脂都是在早晨空腹时取血,才能反映病人血脂的实际水平。

  因血脂的变化,主要与体内脂肪含量的多少及机体动用脂肪库的情况有关,在很大程度上反映人体脂肪代谢方面的情况。有人在做肥胖与正常人的血浆脂类含量对比中,证明肥胖人群的血脂含量明显高于正常组,但超出正常含量范围者只占30%左右,比非肥胖者高1倍以上。另外,还证明随着肥胖程度的增加,血脂含量呈上升趋势。这也说明了为什么肥胖人群的动脉粥样硬化症、冠心病、脑血栓、高血压、高脂血症发病率高的原因。因此,预防身体“
发福”,及肥胖者积极减肥,对身体健康有很大好处。
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Me.You
2022-08-08 · 知道合伙人医疗服务行家
Me.You
知道合伙人医疗服务行家
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理念是灰色的,但生命之树常青。

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能降血脂的食物有:1.绿豆:动物实验证明,绿豆具有防止动脉粥样硬化的作用,可以使已经升高的血脂含量下降,但是脾胃虚寒、阳虚者不宜食用。2.黑豆:富含蛋白质、不饱和脂肪酸、多种矿物质、胡萝卜素、大豆黄酮等,可以有效抑制机体对动物性食品中胆固醇的吸收,从而起到降低胆固醇的作用。3.玉米:含有丰富的淀粉、不饱和脂肪酸、B族维生素、烟酸、泛酸等,不但可以抑制胆固醇的吸收,还能促进胆固醇的分解,使血清中的胆固醇含量降低。4.花生:含有丰富的脂肪油、维生素和纤维素,具有降低血清胆固醇的功效,还能缓解细胞衰老,加强脑细胞发育,保护血管,防止动脉粥样硬化。5.南瓜:南瓜中的果胶具有调节胃中食物吸收速率、降低糖类吸收的作用,还能结合人体中多余的胆固醇,降低胆固醇的吸收,使血清胆固醇浓度下降,可溶性纤维素能推迟胃中食物的排空,能有效的控制饭后血糖上升。
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