羊奶粉和奶粉哪个更好
羊奶粉喝奶粉,虽然都是奶粉,可是这两者之间还是有一定的差别的,可是有些人却不知道这两种东西究竟哪个好,毕竟是给自己的孩子喝的,自然就想给孩子喝好一点的,那么羊奶粉和奶粉哪个更好呢?让我们一起来了解一下。
羊奶粉和奶粉哪个更好
1、蛋白质
两类奶粉的奶源中,牛奶的蛋白质含量更为丰富,而羊奶的蛋白质更接近母乳。二者的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白,牛奶中酪蛋白与乳清蛋白的比例约为80:20,羊奶为65:35,母乳为60:40。牛奶的蛋白质含量虽高,但是蛋白分子较大,对于体质虚弱的宝宝而言不容易吸收。羊奶的蛋白分子相对较小,更适合体质较弱或对牛奶粉过敏的宝宝。
2、脂肪和糖类
相比牛奶粉而言,羊奶粉脂肪含量更高也更接近母乳。并且羊奶粉中的脂肪球颗粒比牛奶粉小的多,在胃液中的脂肪酶接触脂肪球的面积大,消化吸收快。牛奶中的糖类大部分是乳糖,另外还有少量的葡萄糖、半乳糖及其他糖类。羊奶中的糖类以乳糖和半乳糖为主。
3、维生素和矿物质
两种奶粉中均含有丰富的维生素A 、B1、B2、C、D等,而每百克羊奶中的维生素A和维生素D的含量分别是牛奶的3-4倍,但羊奶中的叶酸含量较少,仅为牛奶的五分之一。牛奶和羊奶中的矿物质含量相当,总含量分别为0.7%和0.72%,而母乳中总含量仅为0.3%。另外,羊奶中的钙、磷含量均高于牛奶与母乳。
通过以上的分析我们可以看出,新鲜的羊奶与牛奶相比更接近母乳。而配方羊奶粉保留了原料奶接近母乳、易吸收、不易过敏的特点,更适合体质虚弱的宝宝。对于健康宝宝而言,牛奶粉和羊奶粉基本上差别不大,都可以选择。
羊奶粉比普通奶粉有什么优势呢?
1.脂肪球直径更小,更利于宝宝吸收。羊奶粉的脂肪更温和,直径远远小于普通奶粉,且脂肪球均匀的分散在奶粉中,在宝宝的消化道中,更容易被宝宝吸收。
2.蛋白质更优良。想必很多妈妈不知道酪蛋白是什么,妈妈们只需要记住酪蛋白遇到胃酸容易形成凝固物,影响宝宝对蛋白质的吸收就行啦。羊奶粉中酪蛋白含量大大低于普通牛奶,与母乳更为相似,所以,宝宝对羊奶粉中的蛋白质更容易吸收,对身体更好啦。
3.富含的维生素更多。羊奶粉中含有比普通奶粉更丰富的维生素,像是对宝宝脑部神经发育、提高智力、强化视力等方面有很大的帮助。
4.碳酸低,肠胃压力更小。羊奶粉的功效可追溯到李时珍的《本草纲目》中去,书中记载羊奶粉属于温性食品,有暖胃的功能,所以古人经常用羊奶滋补身体。
5.不易过敏。研究证明,其实羊奶粉更符合中国宝宝的体质,配方更为温和,贴近母乳,所以一般情况下,妈妈们是不用担心宝宝出现过敏这种问题的。
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