秋天多吃哪些食物可以滋补润肺去秋燥？有什么依据？
秋天，身体的阳气渐收，虽说是万物开始收获的季节，但是人的身体代谢会出现变化。中医认为，这段时间的气候特点是“温燥”，意思是不但存有夏季的余热，又迎来秋季的燥邪，而这二者结合一起进而侵犯人体。
面对“秋老虎”肆虐，我们可以从饮食上加以应对，需要选用滋补润肺的食物，去秋燥。人体经过了一个夏季之后，消耗都比较大，脾胃虚寒，所以我们选择食物的时候，不能过于寒凉，如西瓜、梨、黄瓜等，其性味寒凉，不能多吃，因为多吃就会伤及脾胃，不利于补虚。此外，要重视饮食营养，不能在饮食上太过于清淡，秋季正是进补的时候，多吃有营养的食物，才能起到滋补的作用，例如：鸭肉、鱼、猪瘦肉、海产品、豆制品等食物，有一定的滋补作用，还不会上火，可以放心食用。
秋季气温逐渐降低 ，空气干爆， 按中医所说的“燥气当令”之时，防治秋燥就要按照中医“燥则润之”的原则来进行滋补：比如多喝开水、喝点淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等，都可以起到养阴润燥，起到对身体滋补的作用。
1、多吃蔬菜、水果，因为多数蔬菜水果都有生津润燥、清热通便的功效。在蔬菜、水果中含有维生素和纤维素等营养成分，秋天的气候干燥，人体更需要补充水分，所以秋天要多吃，这样可以减少秋天的燥气对身体的伤害，使人体保持健康的状态。除此之外，还可以多吃些清补的食物，比如蜂蜜、百合、木耳、莲子等，以顺应肺脏的清肃之性。
2、要少吃辛辣煎炸热性食物。如一些辛辣的食物，比如韭菜、辣椒、蒜、葱、姜；一些调味品，如八角茴香等，还有一些油炸煎炸的食物，这些食物多吃都会助长秋燥且伤阴，而且会加重秋燥对身体的影响。所以说，为了好好度过秋燥时期，最好是不吃或者少吃这些辛辣或者煎炸的食物。
3、重视精神调养。因为阴虚的人，肝火易旺，动不动就会发脾气，肝火偏旺，久则内耗阴津。到了秋季，这种燥火就会更为明显。所以，预防秋燥的另一个主要方面就是要精神调养。
因此，秋天除了吃上述所说的这些食物，另外还要早睡早起，经常参加户外活动，舒展筋骨，安静心神，并以平和的心态对待一切，这样才能顺应秋季收敛之性，健康地度过多事之秋。
