喝粥真的能养胃吗?常见的养胃误区都有哪些?
养生先养胃,如果不能做到养胃那养生也无从谈起。现代社会人们生活节奏越来越快,甚至许多年轻人都有胃病的情况出现。作息不规律,经常熬夜,喝酒,以及食用刺激性食物都会使胃病发生。一提到养胃,许多人都会想到三分靠治,七分靠养。意思就是要想治好胃病,养胃最重要,而且如果得了胃病,不能瞎治也不能盲目的养。常见的养胃误区都有哪些呢?
一、吃素养胃
目前各种各样宣传广告,让人吃素食能保持长寿,也有很多人认为素食更符合养生规律,能让身体时刻处于清淡状态,却不知一味吃素食对身体只会造成伤害。因为身体需要能量和营养,如果一味吃素,会让胃在没有足够营养的供应下出现问题。而胃黏膜修复、更新,都需要足够的优质蛋白和氨基酸,这些需要靠肉类去补充,而长期吃素就会容易导致营养失衡。另外,大多数素食是各种果蔬和杂粮,而这些所含的膳食纤维比较高,会刺激胃部,导致消化不良。应该适当吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶等动物性食物。
二、姜暖胃可多吃
民间有用生姜末水煎,加醋少许趁热服下,能治消化不良的偏方。因此人们普遍认为姜可暖胃,胃部不适时喝碗姜末水是常见的事。胃病患者根据自己的情况,偶尔食用,但不可多。 姜是刺激性食物,过量食用会刺激胃酸分泌,引起胃部不适或加重病情。若想用姜来治胃病应请中医辨证施治,采用不同的方剂对症治疗效果更佳。
三、吃苏打饼干养胃
人体正常的胃是一个偏酸到强酸的一个环境,PH值在0.9~1.5之间,保持这个酸度,能够降低胃部细菌感染的几率。如果长期大量食用苏打饼干等碱性食物,会中和胃酸,提高胃部的PH值,导致消化能力下降,杂菌数量升高,很容易得胃炎,提高胃癌风险。而且酥脆的苏打饼干油脂含量都在20%~30%,所含的钠盐也很高。