Question

培根怎么做才好吃

Answer 1

　　培根不仅只适合用于三明治中，还可以用于许多菜肴中，下面就让我带你去了解一下培根怎么做才好吃?

　　一、土司培根小披萨

　　材料

　　吐司片，培根，奶酪，披萨酱(或者番茄酱)，西兰花，洋葱，口蘑，小西红柿

　　做法

　　1、西兰花撕成小朵。

　　2、口蘑切片，用开水烧一下。

　　3、小西红柿切片，奶酪切片，洋葱切丝。

　　4、将吐司片均匀涂上一层披萨酱或者番茄酱。

　　5、加上一层奶酪片。

　　6、再依次铺上处理好的蔬菜。

　　7、加上培根，再铺上一层奶酪片。

　　8、放入预热好200度的烤箱中，烤8-10分钟至土司表面金黄、奶酪融化即可。

　　二、金针菇培根卷

　　材料

　　金针菇200克，培根1包，黑椒汁适量，海鲜酱油适量，蚝油适量，糖适量

　　做法

　　1、金针菇洗净在热水里烫一下，取出待用!培根一切为二后待用。

　　2、取一个碗，加入海鲜酱油，蚝油，黑椒汁，糖，水拌匀后待用。

　　3、把金针菇放入培根上，然后把培根卷起，然后用牙签固定。

　　4、起油锅，锅里用油擦一下，烧热后放入卷好的培根卷，带培根炸的金黄色后，倒入事先调好的汁，稍微煮一下，大火收汁后即可出锅。

　　三、培根玉米饭团

　　材料

　　培根2片，甜玉米粒50公克，白饭2碗，海苔适量

　　做法

　　1.热油锅，放入培根丁用小火煎出油脂，并成金黄微酥状后盛起，沥干油份备用。

　　2.将白饭与甜玉米粒、作法1的培根丁一起拌匀，再取适量捏紧成饭团，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可

　　四、培根鲜虾卷

　　材料

　　鲜虾，培根，奶酪，莴笋

　　做法

　　1.鲜虾去泥线，去壳，留住尾巴部份

　　2.用生抽、蚝油(或鱼露)腌入味

　　3.奶酪切成小块

　　4.莴笋去皮切成小条;培根拦腰对半切

　　5.培根上面摆上虾、奶酪、莴笋，然后卷起来

　　6.调整好虾的位置，虾的尾巴最好向上凹出的造型好看

　　7.用牙签固定住!预热烤箱，180度，15分钟左右，即可