Question

荔枝酸了是不是坏了

Answer 1

荔枝变酸有可能是坏了。

荔枝未成熟的时候也有带有酸味的，这样的荔枝可以放几天等成熟，不是坏的，是可以吃的。如果是成熟的荔枝带有酸味，并且还有一股馊味，那这样的荔枝就是坏了的，不建议再吃了，荔枝属于保质期比较短的水果，应该吃新鲜的，不宜久放。

保存荔枝的方法步骤：

先把荔枝的表面清洗一下。买荔枝的时候，荔枝要么放在冰块上，要么表面撒了一些水，这么做都是为了让荔枝保持新鲜，增加我们的购买欲望。但买回家后，不要立即食用，建议先清洗一下，因为表面有生水，就会有细菌滋生，所以清洗之后可以延长保存时间。

差不多十分钟后捞出荔枝，放流动水下冲洗再控水。表面水分减少后，用干布擦拭或者用厨房纸巾擦拭。荔枝表面一点水分都没有后，用厨房纸巾或者吸水纸把荔枝一个个包裹起来，再装进保鲜袋里。

把空气挤掉，扎紧袋口，放进冰箱冷藏即可，这么处理后，荔枝能在冰箱待30天不变质，口感还香甜多汁。