棒棒糖棍上的小孔是干嘛用的

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妖感肉灵10
2022-09-21 · TA获得超过6.3万个赞
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棒棒糖棍上小孔的作用:
1、塑料棒的表面相对来说比较光滑,当糖果处在口中的湿润环境下时,糖球和塑料棍的摩擦就会减小,附着力变弱就会导致糖球在容易在口中滑落;
2、有这个小孔后在制作的棒棒糖的时候,糖浆就会流到塑料管里面,冷却后内外向连,这样糖球就会牢牢的固定在塑料管的顶端了,就不用担心糖球会滑落了;
3、很多人在吃的时候会左转右转的,有了这个小孔的存在就不会再吃的时候整颗糖都掉下来了;
4、还有一种说法是塑料做的棍,糖球在成型之前需要高温挤压,如果糖量多了就会流进小孔内,不至于把棍挤压变形。
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