宝宝更容易“上火”,哪些食物能够“去火”呢?
宝宝容易上火,可以让孩子多吃水果和蔬菜,合理安排饮食是硬道理。柚子、梨:味寒味微酸,能清热,还能清肺润肺,对于肺热咳嗽、痰吐黄、喉咙干涩的宝宝来说非常适合。鲜莲子:生吃可去心火,清烦热,平复心绪。荸荠:微寒,果汁丰富,口舌溃疡,尿干发黄等均适合食用。柿子霜:清凉、甘甜、清心清肺热,适合宝宝口舌酸痛。养桃:味寒,味酸甜,热生津,内火生津,适合口腔溃疡宝宝。
白菜: 性寒,有清热除烦,利于排便作用。芹菜:可以去肝火,解胃郁热,容易生气的宝宝多吃。莴笋:味微寒,质脆,多水,以热、气、痰为主。适合肺胃热的宝宝。莲藕:能平复寒冷。最好是生吃或倒果汁。主要用于清热生液,润肺止咳。最好和梨一起吃。茭白:适用于心经络热、心烦口渴、尿干黄等症状,具有清热解毒的功效。茄子:寒而冷,热而解毒,宝宝茄子最好采用蒸熟的烹饪方法,避免倒油。百合:具有镇静寒气、清热润肺、止咳等功效。适用于发热后余热不清、咽痛、烦躁口渴等。
然后宝宝在平时的饮食中不注意防火,我们可以观察孩子的日常表现,来判断孩子是否上火。宝宝的皮肤比较娇嫩,如果长时间让宝宝处于低湿度的环境中,宝宝的皮肤很容易变得干燥,甚至出现龟裂,宝宝的头发也会变得干燥或脱落等情况。宝宝上火后,大多会出现口腔糜烂、干裂、嘴唇起泡、口腔及舌部溃疡等症状。宝宝的眼睛分泌物增多,尤其是早上起来看到宝宝的眼角便便时,更多的时间会粘在眼睑上。
大便包含两点,一是腹泻,主要原因是由于宝宝的消化系统薄弱,一旦孩子被炒了,就会出现腹胀、大便酸臭、肛门发红、腹泻等情况。还有一种是便秘,主要表现为小儿大便干燥、排便疼痛的表现、排便困难等情况。具体情况我们想了解儿童的日常饮食,以确定腹泻是由火引起的还是便秘引起的。
【食材】雪梨1个、冰糖适量。
【做法】
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核;
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗;)
3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了;
4、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软即可。
二、桂圆银耳莲子汤
【食材】银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量。
【做法】
1、将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时;
2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后,冲去杂质,倒入少许清水,备用;
3、银耳泡发开后,冲洗掉杂质,撕成小片;
4、将处理好的银耳,莲子,桂圆肉一起倒入煲内,加适量水,煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮至软,即可。
三、黄瓜猕猴桃汁
【食材】1根黄瓜、1个猕猴桃、适量蜂蜜。
【做法】
1、准备好材料;猕猴桃去皮,切块;黄瓜洗净,切块;
2、把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中,榨成汁,调入蜂蜜即可。
四、核桃红枣羹
【食材】核桃仁2块、红枣6-8个、乳清蛋白营养奶米粉。
【做法】
1、将核桃、红枣用清水洗净,放入锅中蒸熟;
2、将蒸熟的红枣去皮去核,与蒸熟的核桃一起捻成糊状,可保留细小颗粒;
3、将乳清蛋白营养奶米粉用温开水(70度)调成糊,加入核桃红枣泥一起搅拌均匀。