Question

明朝传入中国的食物有哪些

Answer 1

明朝传入中国的食物有番薯、马铃薯、玉米、番茄、辣椒、向日葵等。
1、马铃薯
马铃薯又叫洋芋、土豆，原产于美洲，明朝万历年间传入中国。马铃薯含有大量淀粉，是我国重要的粮食作物。马铃薯做成的土豆丝是我们最常吃的家常菜之一。
2、玉米
玉米也就是棒子、苞谷、苞米，曾经叫作玉蜀黍。它原产于美洲，明朝时来到中国，是我们今天最常吃到的食物之一，玉米面窝头、玉米粥就是由它做成的食物。
3、花生
花生原产于美洲，明朝传入中国。花生富含油脂，是榨油的原料之一。花生炒熟后是人们喜欢的零食和家常小菜。
4、辣椒
辣椒最早叫番椒，原产于美洲，明朝中期传入中国。到了今天，辣椒已经成为重要的蔬菜和调味料，辣椒做成的食物也非常多，在川菜、湘菜中都可以看到辣椒的影子。
5、番茄
番茄又叫西红柿，原产于南美洲，明末传入中国。番茄最初来到中国是被当作花卉观赏，而不是食物。后来人们发现了番茄的美味，番茄炒蛋、糖拌西红柿成为家常菜。
6、向日葵
向日葵是菊科植物，原产于美洲，明末传入中国。向日葵的种子含油量高，是榨油的原料之一。葵花籽经过炒制就成为人们爱吃的瓜子了。