怎样做寿司?

我想做寿司给别人吃.我想知道过程和材料怎样准备.... 我想做寿司给别人吃.我想知道过程和材料怎样准备. 展开
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就无之G
2012-03-25 · TA获得超过3.4万个赞
知道大有可为答主
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做寿司,寿司饭是关键。用质量好的大米,饭要煮得比较硬一些。寿司醋和饭的比例大概是1:6
把煮好的饭打松,将寿司醋均匀地淋在饭上,拌匀。不要压饭粒,尽量保持饭粒的完整,松软。
把一张紫菜放在寿司席上,由左至右将饭铺好。
将饭由上至下均匀的铺开,用力要轻。饭要铺的松,不要压扁饭粒,这样吃起来口感才会好!
可以在中间放入任何自己喜欢的馅,好吃就行。这次放的是蟹肉,色拉酱,鲜贝和苹果。三文鱼也可以 之后顺势用竹帘将紫菜卷起。
还要用竹帘将其卷起保持形状1分钟
切寿司的时候,在刀上沾些水,防粘的。一刀落下,可以使切口平整。根据个人喜好和需求,一条寿司可以切成4~8片
食光记
2019-01-29 · 寻找适合的口味,记录美好时光
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食光记
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如何做寿司?快来get吧~

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一人厨
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2020-01-01 · TA获得超过9.4万个赞
知道大有可为答主
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教你寿司最简单最好吃的做法

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栋曜迩0FP
高粉答主

2020-02-01 · 醉心答题,欢迎关注
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