Question

炸鸡放12小时还能吃吗

Answer 1

炸鸡放12小时不能吃，有可能引起胃肠炎，引起胃肠不适的，您还是需要注意饮食的，一般隔夜的食物还是少吃的。

如果不放冰箱里，外界温度高了，第二天肯定会坏，放第二天先闻下有异味没，如没的话可以放微波炉加热再吃，或者直接再炸一次。

炸鸡，是用包括盐在内的的调料腌制入味的，然后滚上淀粉炸熟，就是说，鸡不仅含有盐分，还一层油炸淀粉形成的“外壳”，能起一定的密封作用，相对其他加工方法，是不容易变质。

炸鸡常温下能放多久 
4-6个小时左右。 常温下温度较高，细菌生长繁殖的速度较快，食物很容易就会出现变质的情况，一般温度越高，食物保存的时间就越短。

 如果将炸鸡置于常温下保存的话一般只能放置4-6个小时左右，而且随着放置时间的延长，炸鸡表面的脆皮也会吸收水分而变得软塌，吃起来口感不是很好，所以建议最好还是尽快吃完。