Question

关于糖尿病的饮食问题

Answer 1

宜吃的食物
1、科学摄入优质脂肪和蛋白质，如乌鸡肉、兔肉、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、鳗鱼、牛奶、酸奶、鸡蛋、花生等。
2、含膳食纤维的食物，如：绿豆、海带、玉米面、燕麦面、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。
3、黄豆及制品，如：腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、黄豆粉等。
4、清淡蔬菜和具有治疗作用的食物，如：小租袜白菜、大白菜、油菜、山药、冬敬清瓜、小麦、绿豆、苦瓜等。
忌吃的食物
1、白糖、弊稿激红糖、葡萄糖及糖制甜食，如：糖果、果酱、蜜饯、饼干、糕点、藕粉、蜂蜜。
2、富含淀粉的食物：红薯、白薯、淀粉、粉丝、土豆等。
3、高脂肪、高胆固醇食物，如动物内脏、鱼子、肥肉、动物油等。
4、辛辣刺激食物，如：葱、姜、蒜、辣椒等。
5、含糖量高的水果、干果。
6、油炸、烧烤等燥热性食物，烟酒等。