Question

有那些食物既补钙,又低胆固醇且利于高血压患者食用?

Answer 1

降压食物 ：饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。 芹菜，性微寒、味甘苦、能清热利湿，醒神健脑，平肝凉血，镇静和保护血管。芹菜中含芜荽苔、甘露醇等物质，对降低血压及血中胆固醇，有一定疗效。生食疗效更好。 豆腐：常吃豆腐能降低人体内的胆固醇。常用豆腐煮芹菜叶吃，有辅助降低血压作用。 海带：能防止脂肪在动脉壁沉积，常用海带炖豆腐食用，用利降压。 花生：用花生仁（带红衣）浸醋1周，酌加红糖、蒜和酱油，早晚适量服用，一两周后，一般可使高血压下降。若用花生壳50～100个，洗净泡水代茶饮用，对治高血压疗效显著。 醋：患高血压和血管硬化的人，每天喝适量的醋，可减少血液流通的阻塞。假如用醋减肥，平均每星期可减减体重500克。 罗布麻：每日3钱，且开水冲泡当茶喝，持续半月，治疗高血压有特效。 干茶叶渣：将废茶叶渣晒干装入小布袋中，作枕头垫，不但柔松舒适，垫靠久了，还有平肝降压作用，对偏头痛等症，亦有辅助疗效