玉米原产地有哪些呢?

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2022-03-29 · 享受生活中的美好瞬间!
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玉米原产地是中美洲和南美洲。 

玉米的故乡在美洲的墨西哥和秘鲁,玉米以北美为盛,据说是墨西哥的古印第安人培育出来的,墨西哥也因此被誉为“玉米的故乡”。玉米传入中国的时间,大约是十六世纪中后期。在明朝末年,栽培玉米的省份只有十余个,现已扩展到三十一个省区市。

玉米的特点

玉米是世界上最重要的食粮之一,现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮,其中亚洲人的食物组成中玉米占50%。

玉米走出美洲后,对传统的谷物形成“降维打击”。玉米的产量高,远超小麦和水稻;适应性强,能种植在从热带到亚寒带的广泛地区;营养还比传统谷物更丰富均衡,用玉米胚芽榨油,出油率比中国传统的大豆高得多。

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