Question

有哪些国外人不吃，中国人吃的食材？

Answer 1

说到中国的美食，可谓是多种多样，种类繁多，不管是食材的选择，还是烹饪技巧，中国的美食都让世界人为之垂涎，要说中国人在吃上的研究，很大程度体现在食材的多样性上

饶是我吃了这么多碗卤煮火烧，也没吃到过牛的胸腺，在国内菜市场也没见到有专门卖这个的，更别提专门做成一道菜了。

然而，在法国菜里面，牛胸腺可是一种高档原材料，可以做成酱抹在面包上吃，可以用牛奶浸泡过以后裹上面包酱炸，也可以像牛排一样煎着吃，还可以做成烩菜。

不得不说，外国人不但吃动物的内脏，而且还开发出了我们不吃的品种。

用很多人的话就是“中国人天上飞的，地上跑的，水里游的就没有不吃的”那么在众多食材当中，有哪些食物是外国人不吃，只有中国人才会吃呢？让我们一起看看吧！

韭菜

相信很多人都吃过西餐，不知道大家有没有发现，西餐的配餐很多，几乎什么蔬菜都有，但是偏偏没有韭菜，的确对于绝大多数外国人来说，都是不吃韭菜的，在海外吃韭菜的人群大多是华裔，对于地道的外国人来说，韭菜浓烈的气味让他们难以接受

鱼头

老外在他们的超市里卖的鱼，都是去头去尾，还去刺的鱼肉块。如果回家加工后吃到刺，都可以投诉超市。而看到中餐中，都是整条整条鱼往上端，根本不知从何下口。还特别怕看到鱼眼睛，觉得死鱼的眼晴总是看着他们勾魂索命。想象一下，见到“糖醋活鱼”，那得直接吓跑。