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爱上厨房，用心做菜。博雅告诉你，土豆丝这么吃真的很爽口
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固德威机械
2024-04-26 广告
红薯粉条是一种以红薯为原料制成的粉条制品，口感爽滑Q弹，富含丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素等，有着很多种不同的做法。红薯粉条的产地有很多，但主要集中在中国的北方地区，包括河南、河北、安徽、四川等省份。其中，河南省的红薯粉条产量和质量最为著...
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主料土豆300g
配料红椒1个
青椒1个
蒜25g
花椒10g
白糖5g
盐适量
香油适量
辣椒油适量
1.土豆去皮
2 切薄片
3 切细丝
4 切好的土豆丝过凉水
5 辣椒切丝、蒜切末
6 捞出土豆丝再开水中烫20秒
7 烫好的土豆丝过凉开水，控干水分，蒜末放在焯好的土豆丝上，花椒放油锅中炸香把花椒油倒在蒜末上，放入青红椒丝、盐、白糖、醋、香油、辣椒油拌均即可.
配料红椒1个
青椒1个
蒜25g
花椒10g
白糖5g
盐适量
香油适量
辣椒油适量
1.土豆去皮
2 切薄片
3 切细丝
4 切好的土豆丝过凉水
5 辣椒切丝、蒜切末
6 捞出土豆丝再开水中烫20秒
7 烫好的土豆丝过凉开水，控干水分，蒜末放在焯好的土豆丝上，花椒放油锅中炸香把花椒油倒在蒜末上，放入青红椒丝、盐、白糖、醋、香油、辣椒油拌均即可.
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土豆丝切成细丝，先用清水洗几遍，用热水烫一下（不要烫的时间太长）土豆丝就不翠了。沥干水分，盐、醋、辣椒油、糖拌匀就可以 了
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先把土豆切成细丝，用开水焯熟、再过凉水，根据自己的口味放辣椒、盐、味精等调料。
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凉拌土豆丝怎么做？把土豆切丝，倒入锅中过水捞出，加入葱姜蒜末小米辣，生抽白醋，香菜搅拌均匀。
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