食品科学与工程专业大学排名

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Gvoerter
2022-09-27 · 超过223用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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  10华南理工大学

食品科学与工程导论

  本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能够从事食品生产技术管理、质量控制、产品开发、科学研究、工程设计等食品领域工作的食品科学与工程高级工程技术人才。

 学生主要学习化学、生物和食品工程的基本理论和知识,接受食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究的基本培训,具备食品保鲜、加工和资源综合利用的基本能力。

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