捞面条配什么菜

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妖感肉灵10
2022-09-29 · TA获得超过6.3万个赞
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可以配牛肉。

准备材料:面条(生)400g、食盐1小勺、鸡精适量、牛肉

步骤

1、取大白菜叶数片,洗净,手撒大片,氽烫熟,捞出备用。

2、自制熟卤牛肉,切簿片,备用。

3、取面条碗,放入骨汤或鸡汤、葱花、烫熟的大白菜叶,加生抽。

4、加鲜味生抽调味。

5、加盐调味。

6、加鸡精增鲜。

7、锅中注水,烧开,下入面条,煮熟。

8、将煮好的面条捞出,放入事先准备好有调味汁的面条碗中。

9、将切好的熟牛肉片和卤牛肉的冻摆放上,拌匀,即可食用。

上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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