Question

什么人不能吃扁豆

Answer 1

患寒热病者，患冷气人，患疟者不可食。

对扁豆过敏的人不宜食用。扁豆也有可能成为过敏原的，如果是对扁豆过敏的话，食用扁豆就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状，所以此类人群也要避免食用扁豆。

扁豆特别适宜脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄，以及妇女脾虚带下、小儿疳积（单纯性消化不良）者食用，同时适宜夏季感冒挟湿，急性胃肠炎，消化不良，暑热头痛头昏，恶心烦躁，口渴欲饮，心腹疼痛，饮食不香之人服食，尤其适宜癌症病人服食。

扩展资料：

注意事项：

1、扁豆烹煮时间宜长不宜短。由于扁豆不熟容易引起中毒，所以吃扁豆的时候要保证扁豆熟透，否则会发生中毒。

2、吃扁豆不宜一次食用过多，因为扁豆多吃容易引起腹胀，所以吃的时候也要适量。

3、扁豆也有可能成为过敏原的，如果是对扁豆过敏的话，食用扁豆就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用扁豆，如果随意吃扁豆，那么反而会导致健康受到更大的影响。

参考资料来源：百度百科-扁豆