蘑菇怎么种
蘑菇的种植方法温度,营养,水分,光照,空气,培养。
1、温度
不同的蘑菇生长阶段会需要不同的温度,一般前期菌丝生长,需要较适宜的温度是18到20度左右,而在后期子实体生长时就会需要调整到12到16度,一般生长菌丝喜欢温暖环境,子实体喜欢凉爽环境。温度太高菌丝会变老,子实体容易开伞,一般4度以下不再生长。
2、营养
蘑菇生长需要大量营养首贺,但是真菌并不像一些植物的叶片有桐尺绿叶光合作用制造营养,所以只能依靠施肥来转化成蘑菇的营养,一般蘑菇种植需要配置培养基料,一般由家畜粪肥和棉籽壳、锯木屑一起组成,一般培养基料酸碱度在6.8到7.5之间。以后也可以适量施肥,施一些腐熟有机肥。
3、水分
蘑菇生长跟外界植物一样需要水分,而且需要大量水分,在子实体生长阶段需要大量水分,因为子实体大部分都是水分组成。如果水分不足会影响子实体的生长。一般培养基料水分大概是60%左右,空气湿度70%的样子。环境干燥蘑菇失水,环境湿度太大,空气不流通。
4、光照
食用菌类都不进行光合作用,但是有的食用菌会需要接受一些光照,对生长有利,但是蘑菇不需要光照,在黑暗环境也可以生长,生长上要这者轮派遮蔽光照培养,不要被强光照射影响生长,对生长不利。
5、空气
蘑菇生长要注意空气,一般都在草屋内种植,也是一个封闭环境,如果不开门通风换气,室内空气很难流通,所以一般要定时通风换气。它需要足够氧气生长,一般吸收氧气,释放二氧化碳,一定要定时把二氧化碳放出去,换氧气进来。
6、培养
蘑菇生长发育要求黑暗环境,不需要光照,需要适宜的水分,菌丝生长要温暖,子实体生长要凉爽。由于需要氧气要经常通风换气。培养料一定要富含营养。
2.生长较广的地方是灌木丛区域,是人工栽植的理想地方之一,尤其是梅雨季节,最适合采摘,遍地都是蘑菇。
3.生长常见的地方是枯木,一般下旅侍雨后就会长出大量的蘑菇,太阳出来又会萎缩变干,等下一次雨后,就会长大。比较适合种植香菇、木耳等菇类。
4.生长不被采摘食用的地方是粪堆,因为长出的大多是毒菇,又有粪臭味,不宜食用。
5.最容易生长的地方是潮湿腐烂的稻草上,在温度、养分适宜的情况下会长出大量的蘑菇,非常适合人工栽植。很多大范围种植草菇的人就会专门收购稻草。
二、蘑菇有哪些种植方法
1.搭棚种植:选一块广阔、大面积的地方,最好拆察吵是通透性强一点的利于蘑菇生长。
2.培养基质:选稻草或者麦草等材料,切断和石膏、晒干的动物粪便一起泡湿并堆成小山峰发酵半个月
3.消菌:培养完基质,需要彻底消毒整个大棚后再铺到菇床上,60度完全密封发酵三小时,然后50度关闭门窗发酵一个礼拜即可。
4.播种覆土:基质发酵好,棚内温度在没饥25度左右给它降温后再进行播种种苗,一定要调整种苗的密度,撒上肥土,控制好温度和湿度让种苗发菌。
5.出菇管理:蘑菇出菇后控制好生长温度、湿度、时间,才能提高蘑菇的产量和质量。
等到种菇结束,就可以拆棚,一定要把菌渣撒入稻田,它是很好的有机肥料,可以帮助我们减少化肥的用量。切记种植过程中记得把握好蘑菇的浇水量,还有每次采蘑菇的时候最好采摘大一点的蘑菇,因为可以反复采摘蘑菇,这样也就能保证你一年四季都可以吃到蘑菇。