Question

玉米排骨汤的做法

Answer 1

玉米排骨汤的做法：

用料：排骨500克、山药200克、玉米1根、胡萝卜1根、汤底调味料（黄豆猪骨味）16克、面粉100克、生姜10克、料酒15克、葱花适量。

步骤：

1、准备好食材。

2、排骨中放入适量水和面粉，抓洗半分钟再冲洗干净。

3、洗净的排骨冷水入锅，放入姜片，倒入料酒，煮沸焯水后捞出沥干备用。

4、山药、玉米、胡萝卜处理好切段。

5、砂锅中放入适量水，将“太太乐”汤之鲜汤底调味料（黄豆猪骨味）倒入进去搅拌均匀，不需要复杂调味及长久煲汤，煮好汤真的很方便。

6、所有食材倒入砂锅中，盖好盖子开始炖汤，大火烧开后转小火炖半小时左右，炖熟后舀入碗中即可。

7、成品，撒适量葱花点缀一下。